Menge: 1 Zutaten:2 El. Kressesamen1 kg Kartoffeln1 Bd. Fruehlingszwiebeln (ersatzweise Porree oder Zwiebeln)2 Feste Aepfel1 Prise Getrockneter MajoranMeersalz1 Tl. Ascorbinsaeure (Vitamin C)Pfeffer aus der MuehleDisteloel zum Braten500 g Quark (20 %)Evtl. etwas Milch1 Bds. RadieschenKraeutersalz1 Tl. Apfeldicksaft1 ApfelEtwas Zitronensaft2 El. Leinsamen Die Kressesamen unter fliessendem Wasser abspuelen und 4 bis...
Menge: 2 Zutaten:2 mittl. Zucchini250 g Rinderhack1 Ei4 El. Haferflocken250 ml Milch1 El. Sonnenblumenkerne1 Tl. Leinsamen2 El. Kraeuter; gehackt1 Zwiebel1 KnoblauchzeheJodsalzPfeffer; aus der Muehle4 Tomaten; pueriert2 El. Sauerrahm2 El. SahneBasilikumblaetter; geschn.JodsalzWeisser Pfeffer Zucchini halbieren und mit einem Esslöffel das Fruchtfleisch ausschaben. Zucchini mit wenig Fluessigkeit blanchieren. Haferflocken in Milch einweichen....
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:100 g Walnusskerne150 g Butterkekse350 g Datteln; frisch100 g Butter oder Margarine1 Orangenschale; abgerieben2 El. Leinsamen1 El. Streusueße1 Tl. Zimt; gemahlenWalnusskerne Walnusskerne grob hacken, Kekse zerbröseln. Die Datteln entsteinen, Haut abziehen und die Fruechte kleinschneiden. Butter oder Margarine, Leinsamen, Streusueße, Orangenschale, Datteln und Zimt unter Ruehren...
