Apfelnockerln mit Zimtsabayon
Menge: 4 Zutaten:30 g Butter; (1)1 Ei, Gew.-Kl.2175 g Magerquark75 g Saure Sahne40 g MehlSalz1 Vanilleschote6 Scheibe Toastbrot1 Saeuerliche Aepfel; (1) a je 160 g1 El. Zitronensaft; (1)700 ml Apfelsaft40 g Haselnusskerne1 Saeuerliche Aepfel; (2) a je 160 g1 El. Zitronensaft; (2)20 g Butter; (2)10 g Zucker; (1)2 Eigelb, Gew.-Kl.2125...