Wuerziger Kresse-Drink
Menge: 4 Portionen
Zutaten:
100 g Brunnenkresse
1 klein. Knoblauchzehe
1 l Kefir
1 l Sahne
Salz
weisser Pfeffer, frisch gemahlen
1 Msp. feinwuerziger Senf
Die Kresse verlesen und waschen. Die Blätter abzupfen, einige zur
Seite legen und den Rest mit der geschälten Knoblauchzehe fein hacken.
Kefir und Sahne gruendlich verquirlen, Kresse-Knoblauch-Mischung
hinzufuegen und mit Salz, Pfeffer und Senf wuerzig abschmecken.
Auf zwei Gläser verteilen und mit Kresseblättchen bestreuen.
** Gepostet von: Alfred Jäger
Stichworte: Getränk, Milch, Mix, Alkoholfrei