Blitzschnelles Apfelgelee mit Kiwi

Menge: 1 Servings

Zutaten:
150 ml Apfelsaft
1 klein. Kiwi
1 Tl. Agar-Agar
Schlagsahne; zum Garnieren

Den Kiwi schälen, kleinschneiden und in eine Dessertschale fuellen.

In einem kleinen Topf den Apfelsaft mit dem Agar-Agar erwärmen, bis
Dampf aufsteigt.

Den Saft ueber den Kiwi gießen und erkalten lassen.

Mit etwas geschlagener Sahne anrichten.

: Zubereitungszeit: etwa 20 Minuten
: Pro Portion ca. 520 kJ/120 kcal
: 1 g Eiweiß, 0,3 g Fett, 30 g Kohlenhydrate

Quelle: Gudrun Hetzel-Kiefner: Fuer Singles (GU-Kuechenratgeber)
erfaßt: Sabine Becker, 18. Oktober 1998