Markiert: Apfelsaft

Apfel-Zitrus-Punsch

Apfel-Zitrus-Punsch

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 l Wasser150 g Honig4 pro Rezept Gewuerznelken1 pro Rezept Zimtstange1 l Grapefruitsaft1 l Orangensaft1 l Apfelsaft Wasser mit Honig und den Gewuerzen kochen, ca. 5 Minuten ziehen lassen, abseihen bzw. Gluehweingewuerz entfernen. Säfte dazugeben, erhitzen, nicht kochen, abschmecken. Gut heiss servieren. 1/4 l Apfelsaft...

Kokos-Gugelhupf

Kokos-Gugelhupf

Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:175 g Margarine175 g Zucker1 Glas Vanillinzucker1 Prise Salz2 Tropfen Bittermandeloel3 Eier250 g Mehl1 Glas Mandelpuddingpulver3 Tl. Backpulver100 ml Milch150 g Kokolsraspel1 Glas Tortencremehilfe Vanille100 ml Milch100 ml Ananassaft100 ml Apfelsaft1 El. Kokosraspel (evtl. mehr)1 Tl. gemahlene oder gehackte Pistazien3 El. Ananassaft75 g Ananaskonfituere Aus den...

ORANGENBOWLE

ORANGENBOWLE

Menge: 1 Servings Zutaten:5 Orangen (unbehandelt)700 ml Apfelsaft700 ml Kirschsaft1 Zitrone (unbehandelt)700 ml MineralwasserIlka Spiess SUEDWEST-TEXT 1 Orange halbieren und in duenne Scheiben schneiden. Die Schalen der Zitrone und zwei Orangen abreiben. Aus Zitrone und 4 Orangen Saft Auspressen. Abgeriebene Schalen und Saft in ein Bowlengefäss geben. Apfel- und Kirschsaft...

Feel-Wet

Feel-Wet

Menge: 1 Zutaten:150 ml Mineralwasser100 ml Apfelsaft1 Honigmelone3 Eiswuerfel Honigmelone schälen und in kleine Stuecke schneiden. Zusammen mit den uebrigen Zutaten in einen Universalmixer geben, gut verquirlen, fertig. ** Gepostet von Michäl Wenderhold Date: Sun, 05 Feb 1995 Stichworte: Getränke, Kalt, Alkoholfrei, P1

Badische Apfeltorte mit Schokobiskuit und Sahne

Badische Apfeltorte mit Schokobiskuit und Sahne

Menge: 1 Zutaten:3 Eier, Gewichtsklasse 33 El. Wasser;(1), kalt125 g Zucker;(1)75 g Mehl75 g Speisestaerke;(1)1 El. Speisestaerke;(2)1 Tl. Backpulver; gehaeuft20 g Kakao750 g Aepfel, saeuerlich75 g Zucker;(2)1 l Apfelsaft1 Zitrone, unbehandelt; Schale2 El. Wasser;(2)3 Pk. Schlagsahne, (a 200g)2 Pk. Bourbon-Vanillezucker100 g Halbbitter-KuvertuereKirschaepfel, (aus der Dose)MinzeBackpapierE-Herd: 175 GradC Gas-Herd: Stufe 2...

Zwiebelmus

Zwiebelmus

Menge: 1 Rezept Zutaten:500 g Zwiebeln2 El. Oel1 Tas. ApfelsaftSalz; PfefferBeate Seesslen-Hurler: Das Beste von MacVollwert ISBN 3-589-20871-6erfaßt: Petra Hildebrandt Die Zwiebeln schälen, fein wuerfeln und in dem heißen Oel glasig duensten. Dann mit Apfelsaft aufgießen und einköcheln lassen. Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer wuerzen. Dieser Aufstrich schmeckt sehr...

Zwiebel-Fondue

Zwiebel-Fondue

Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:1 Knoblauchzehe500 g Gouda, jung1 l Apfelsaft2 Tl. Speisestaerke1 El. Zitronensaft1 Zwiebel Knoblauch abziehen, halbieren, einen Fonduetopf (feuerfeste Keramik!) damit ausreiben, mit dem Apfelsaft auffuellen und zum Kochen bringen, Käse unter Ruehren hinzufuegen und köcheln lassen, bis die Masse einheitlich ist. 2 Tl. Speisestärke mit dem...

Limetten-Minz-Sorbet

Limetten-Minz-Sorbet

Menge: 2 Zutaten:150 ml trockener Weisswein100 ml Apfelsaft1 El. Pfefferminzlikoer1 Limette, Saft von40 g Puderzucker Weisswein, Apfelsaft, Likör, Limettensaft und 30 g Puderzucker verruehren, bis sich der Zucker gelöst hat. Eine flache Glasform mit restlichem Puder- zucker ausstreuen. Fluessigkeit in die Form giessen und im Gefriergerät ca. 5 Stunden gefrieren...

Apfel-Birnen-Bowle

Apfel-Birnen-Bowle

Menge: 8 Zutaten:1 Stck. frische Ingwerwurzel2 Zimtstengel80 g Birnendicksaft1 Zitrone; Saft1 l Apfelsaft500 g Saeuerliche Aepfel2 Birnen1 l Apfelwein Ingwerwurzel schälen und auf einer feinen Raffel reiben. Mit Zimtstengeln, Birnendicksaft, Zitronensaft und 1/3 vom Apfelsaft in eine Pfanne geben. Aufkochen und 10 Minuten sanft köcheln lassen. Absieben und zurueck in...

Aprikosen-Kirsch-Kaltschale

Aprikosen-Kirsch-Kaltschale

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:500 g Aprikosen200 g Sueßkirschen3 l Wasser100 g Zucker1 Vanilleschote1 Zimtstange30 g Sago3 Zitronenscheiben1 l ApfelsaftBlockschokolade Aprikosen halbieren und Steine entfernen. Die Hälfte der Aprikosen in Wuerfel schneiden, die andere Hälfte puerieren. Kirschen entsteinen. Wasser mit Zucker, herausgeschabtem Mark der Vanilleschote und Schote sowie Zimtstange ankochen....

Apfel-Ingwer-Kompott

Apfel-Ingwer-Kompott

Menge: 4 Zutaten:650 g Aepfel1 Walnussgrosses Stueck Ingwer50 g Zucker100 ml Apfelsaft1 Zitrone; Saft davon1 El. Speisestaerke200 g Schlagsahne1 Pk. Vanillinzucker250 g Magerquark1 El. Pistazien; gehacktEvtl. Zironenmelisse Kompott: Aepfel und Ingwer schälen, Aepfel vierteln, entkernen und kleinschneiden. Ingwer wuerfeln. Aepfel, Ingwer, Zucker, Apfel- und Zitronensaft in einen Topf geben und...

Frucht-Kaltschale

Frucht-Kaltschale

Menge: 4 Servings Zutaten:1 l Apfelsaft720 ml Mirabellen; aus dem Glas1 Zitrone; Schale davon1 Zimtstange1 Vanillestange100 g Zucker20 g Speisestaerke bis zur Haelfte mehr1 Glas TK-HimbeerenZitronensaft1 Glas Erdbeer-Vanille-Eis Apfel- und Mirabellensaft, Zitronenschale, Zimt, Mark der Vanillestange und Zucker in einen Topf geben und aufkochen. Mit der in Wasser angeruehrten Speisestärke...

Ueberbackener Dorsch

Ueberbackener Dorsch

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:100 g durchwachsener Speck1 Bd. Petersilie1 Bd. Schnittlauch50 g Gouda4 Scheib. Dorschfilet à 200 gSaft 1/2 ZitroneSalzPfefferPaprika2 El. Tomatenmark1 El. Meerrettich10 g Margarine4 El. Apfelsaft1 kg Salzkartoffeln1 l Wasser1 Tl. Salz1 Dos. Mandarin-Orangen1 Banane1 ApfelSaft 1/2 Zitrone125 g blaue Weintrauben1 Kart. Vanille-Eis3 El. Cointreau Ab 1....

Ueberbackene Fenchel-Schinken-Rollen

Ueberbackene Fenchel-Schinken-Rollen

Menge: 4 Portionen Zutaten:750 g FenchelknollenSalzPfeffer40 g Butter125 ml trockener Weißwein125 ml Apfelsaft4 Scheib. gekochter Schinken5 mittl. Tomaten5 El. Balsamico250 g Muensterkaese1 Tl. Kuemmel; gemahlen2 El. Sonnenblumenkerne Fenchel putzen, Wurzelansatz abtrennen. Knolle in duenne Streifen schneiden. Fenchelgruen feinhacken. Fenchelstreifen in einem Topf in Butter anbraten. Salzen und pfeffern. Mit Weißwein...

Waldmeisterkaltschale mit Erdbeeren

Waldmeisterkaltschale mit Erdbeeren

Menge: 1 Rezept Zutaten:1 kg Reife Erdbeeren1 Frischen Waldmeister60 ml Apfelsaft3 Zucker300 ml SektHeinz Thevis WDR- Hobbythek, Feine Rezepte aus derSchlosskueche Erdbeeren säubern, 400 Gr. vierteln und in Schälchen verteilen. Waldmeister auf Kuechenkrepp 20 Sek. auf höchster Stufe in Mikrowelle trocknen. Apfelsaft erhitzen, etwas Waldmeister hineingeben, abkuehlen lassen. Restl. Erdbeeren...

Rhabarber-Bananeneis

Rhabarber-Bananeneis

Menge: 4 Zutaten:300 g Rhabarber100 ml Apfelsaft300 g Bananen3 El. Bluetenhonig1 Tl. Zitronenschale; unbehandelt150 g Sahne150 g ErdbeerenMelisseblaettchen z Garnienie Den Rhabarber waschen und putzen, schälen und in kleine Stuecke schneiden. In dem Apfelsaft etwa 3 Minuten duensten, bis er zerfällt. Dann kalt werden lassen. Die Bananen in Stuecke schneiden...

Pussyfoot-Fondue

Pussyfoot-Fondue

Menge: 1 Zutaten:1 Knoblauchzehe1 l Apfelsaft250 g Greyerzer250 g Emmentaler1 El. Speisestaerke3 El. ZitronensaftEdelsuesspaprikaMuskat Den Caquelon mit Knoblauch ausreiben, den Apfelsaft hineingeben und auf kleiner Flamme erhitzen. Wenn die ersten Blasen aufsteigen, den geraffelten Käse handvollweise dazugeben. Ruehren. Ist der Käse geschmolzen, die Speisestärke im Zitronensaft anruehren, dazugiessen und gut...

Apfel-Cidre-Bowle

Apfel-Cidre-Bowle

Menge: 2 Liter Zutaten:750 g Aepfel, z.B. Cox Orange1 l Apfelsaft2 Zimtstangen1 l Weisswein7 dl Cidre brut7 dl Sekt, trocken Die Aepfel schälen und mit einem Kugelausstecher um die Kerngehäuse herum ausstechen. Apfelkugeln mit Apfelsaft, Zimtstangen und Wein begiessen und mindestens 2 Stunden kalt stellen. Die Zimtstangen entfernen und die...

Calvados-Cocktail

Calvados-Cocktail

Menge: 1 Zutaten:20 ml Calvados30 ml Apfelsaft1 Babyapfel; aus der Dose1 Holzspiess; langSekt; trocken Calvados und Apfelsaft in ein langes Glas fuellen. Den Babyapfel auf den Holzspiess schieben und ins Glas geben. Mit dem trockenen Sekt auffuellen. * Quelle: Gepostet von I. Benerts 28.01.96 Stichworte: Getränke, P1

Apfelkuechle mit Weinschaumsauce

Apfelkuechle mit Weinschaumsauce

Menge: 12 Portionen Zutaten:500 ml Weißwein500 ml Apfelsaft250 g Zucker4 El. Zitronensaft5 Aepfel a 125 g8 Eier (L)150 g Mehl20 dl Oel zum Fritieren2 El. ZimtpulverK.-H. Boller 2:2426/2270.7 aus: essen & trinken 10/98 Den Weißwein mit dem Apfelsaft, 150 g Zucker und Zitronensaft aufkochen. Die Aepfel schälen, sechsteln und vom...