Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:60 g Schalotten3 Knoblauchzehen150 g Bacon30 g Butter350 g rote Linsen1 l Kalbsfond aus dem Glas 2 Bund PfefferminzeSalzPfeffer aus der Muehle300 g Crème fraîcheSaft von 1-2 Zitronen Schalotten und Knoblauch pellen und grob wuerfeln. Bacon in Streifen schneiden. Alles in Butter glasig duensten. Linsen zugeben...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:4 klein. Forellen aufgeschnitten und ausgenommen500 g Spinat1 Tas. Rosinen4 Scheib. Bacon2 El. Butter, zerlassen Dieses Rezept stammt aus dem Restaurant Chequers in Clwyd, Wales. – Quelle: Die Kueche Europas – Manfred Pawlak Verlagsgesellschaft mbH, Herrsching – ISBN: 3-88199-159-X – sprachlich ueberarbeitet und gepostet von Anne...
Menge: 4 Zutaten:150 g Bacon10 g Butter oder Margarine2 Saeuerliche Aepfel3 l Bruehe (Instant)130 g KartoffelpuereepulverSalz, MuskatnussPfeffer aus der Muehle1 Zweig Majoran2 Zwiebeln1 El. Oel Bacon in feine Streifen schneiden und in der zerlassenen Butter oder Margarine ausbraten. Aepfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und die Viertel in Wuerfel schneiden. Die...
