Kleine Lauch-Quiches
Menge: 4 Zutaten:200 g Mehl125 g Butter1 St Eigelb3 El. MilchSalz1 St Lauch50 g Schinken; gekochter100 ml Milch2 St Eigelb3 St Eiweiss150 g Creme fraichePfeffer; schwarz, a.d.M.Paprikapulver; edelsuess1 Tl. Senf; od. 1 Messerspitze Aus Mehl, Fett, dem Eigelb, Salz und 2-3 El. Milch einen Muerbeteig kneten und kalt stellen. Ofen...