Menge: 1 Glas Zutaten:3 cl Johnnie Walker2 cl Maracujasaft2 cl Zitronensaft2 cl Ananassaft4 cl OrangensaftAus der Rezeptsammlung 1987 bis 1996 erfasst von: I.Benerts20.04.97 Alle Zutaten in einem Mixbecher mit Eis schuetteln und im Tumbler auf Eis mit einem Trinkhalm servieren. Spiess mit je 1/2 Orangen- und Zitronenscheibe, in der Mitte...
Menge: 4 Zutaten:125 g Mehl150 ml Weisswein1 Eigelb1 Tl. Oel50 g Zucker1 Pk. Vanillinzucker1 Prise Salz1 Eiweiss4 BananenMehl, zum WendenFett zum Ausbacken1 Eigelb4 El. Zucker2 El. Orangensaft1 Orangenschale, unbehandelt1 l Schlagsahne Alle Zutaten fuer den Teig bis auf das Eiweiss verruehren. Eiweiss steif schlagen und unterheben. Die geschälten Bananen zuerst...
Menge: 4 Zutaten:2 Bananen1 El. Zitronensaft100 ml Milch3 l Orangensaft1 Pk. Vanillezucker Bananen schälen, wuerfeln, mit Zitronensaft beträufeln. Milch, Orangensaft und Vanillezucker zugeben und puerieren, ca. 1/2 Stunde ziehen lassen. Jedes Glas nach Wunsch mit einer Zitronenscheibe verzieren. * Quelle: BHW Wohnen 3/95 gepostet von Peter Kuemmel Stichworte: Getränke, Milch,...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:200 g Cashewnuesse175 g ungeschaelte Mandeln6 Eier200 g Puderzucker200 g Zucker2 El. Rosenwasser1 Tl. gemahlener Koriander1 Prise Zimt1 Prise Nelkenpulver1 Prise Salz250 g kalifornische Rosinen1 Tl. Backpulver250 g Puderzucker2 El. Orangensafteinige Tropfen Rum-AromaSaft und geriebene Schale einer Zitrone 1. Cashewnuesse und Mandeln im Mixer mahlen....
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:200 g Sahnejoghurt2 El. Crème fraîche4 El. Zitronensaft4 El. Orangensaft2 Tl. Senf1 Tl. Meerettich (gerieben aus dem Glas)SalzCayennepfeffer1 Tl. Zucker1 Stueck Orangenschale1 Stuech Zitronenschale 1. Joghurt mit Crème fraîche, Zitronen- und Orangensaft gut verruehren. 2. Senf und Meerettich gruendlich untermischen, mit Salz, Cayennepfeffer und Zucker abschmecken....
Menge: 1 Zutaten:150 g MayonnaiseOrange; abger. Schale davon2 El. Orangensaft1 El. OrangenlikoerZucker1 Tl. Pistazien; gehackt Mayonnaise, Orangenschale, Orangensaft und Orangenlikör verruehren. Etwas zuckern. Mit Pistazien verzieren. ** Gepostet von Ingrid Benerts Stichworte: Dips, P1
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:PreiselbeerenMayonnaiseOrangenschaleSenfZitronensaftOrangensaftPfefferSalz Zutaten mischen.
Menge: 4 Zutaten:125 g weisse Kuvertuere1 Vanilleschote1 Blatt weisse Gelatine1 Ei (Gew. – Kl. 2)1 El. Orangenlikoer1 l Schlagsahne50 g Amaretti (ital. Mandelkekse)500 ml Orangensaft40 g Zucker8 g Speisestaerke4 El. Campari450 g Rhabarber 1. Kuvertuere grob hacken und ueber Wasserdampf schmelzen. Schote längs aufschneiden, das Mark herauskratzen, unter die Kuvertuere...
Menge: 1 Zutaten:100 g Butter, weich100 g Zucker2 Eier2 gross. Bananenabger. Schale einer Orange4 El. Orangensaft75 g Vollmilchschokolade250 g Mehl2 Tl. Backpulver60 g gehackte Walnuesse Kastenform fetten und mit Semmelbrösel bestreuen. Den Backofen auf 175 Grad vorheizen. Fett und Zucker hell – cremig ruehren. Die Eier einzeln unterruehren. Bananen schälen...
Menge: 4 Portionen Zutaten:TomatenMozzarellaBasilikum (frisch)schwarze Oliven1 El. Balsomico-Essig3 El. Olivenoel2 El. OrangensaftSalzPfeffer Tomaten und Mozarella in Scheiben schneiden und abwechselnd in Fächerform auf einen Teller schichten. Mit Salz und Pfeffer und etwas Oregano wuerzen. Mit frischen Basilikumblättern und schwarzen Oliven anrichten. Dazu reicht man Chiapatta, frisches italienisches Landbrot oder Baguette...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:250 g Butter; weich250 g Zucker3 Eier4 Eigelbe100 g Mehl1 Prise Salz1 Schnapsglas Orangenlikoer2 Orangen; abgeriebene Schale1 Zitrone; abgeriebene Schale2 El. Orangensaft100 g Speisestaerke100 g Mandeln; abgezogen+gemahlen100 g Orangeat; feingewuerfelt100 g Orangengelee200 g Puderzucker3 El. OrangensaftButterSemmelbroesel Die Kastenform (30cm) ausfetten und mit Semmelbröseln ausstreuen. Den Backofen...
Menge: 1 Kuchen Zutaten:2 Eiweiss100 g Puderzucker ODER8 Baisers a 10 g175 g Zwieback50 g Nuesse; gemahlen10 El. Orangensaft5 Eigelb200 g Puderzucker150 g Schmand300 g Himbeeren (evt. TK)1 Mango400 g Schlagsahne50 g Raspelschokolade Fuer das Baiser Eiweiss steif schlagen. Unter ständigem Weiterschlagen Puderzucker einrieseln lassen. Baisermasse in einen Spritzbeutel fuellen...
Menge: 1 Rezeptgs Zutaten:1 Orange50 g Rohzucker200 g Geruestete QuittenFrisches Ingwer50 ml Orangensaft2 El. Weissweinessig1 El. GelierzuckerSenfkoernerRote PfefferkoernerSalz Die Hälfte der Orangenschale raffeln, das Fruchtfleisch wuerfeln. Den Zucker in einer Pfanne leicht karamelisieren, die in Streifen geschnittenen Quitten, die Orangenwuerfel und die geriebene Schale zugeben, Ingwer darueberraffeln. Mit Orangensaft und...
Menge: 1 Rezept Zutaten:1 Ingwerknolle1 Nashi Birne1 Tafel Schokolade250 g Wan Tan Teig1 Ei1 Prise KokoscremeOrangensaftPuderzuckerHeinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 15.07.1999 Zubereitung: Die Nashi-Birne schälen, in Wuerfel schneiden, mit einer Scheibe Ingwer in die Wan-Tan-Blätter fuellen, die Ränder mit geschlagenem Ei bestreichen, die Wan Tans schließen und im tiefen Fett...
Menge: 10 Portionen Zutaten:20 ml Amaretto20 ml Orangensaft100 ml SektEiswuerfelCocktailkirschenOrangen Amaretto und Orangensaft mit einigen Eiswuerfeln im Shaker gut schuetteln. Durch das Barsieb in einen Sektkelch abseihen und mit trockenem Sekt auffuellen. Eine Orangenscheibe an den Glasrand stecken und eine Cocktailkirsche mit einem Sticker daran befestigen. ** Gepostet von Rene...
Menge: 12 Zutaten:6 Eigelbe150 g Zucker1 Prise Salz1 Pk. Vanillinzucker6 Eiweiss160 g Mehl1 Prise Backpulver1 l Orangensaft2 Tl. Zitronensaft, frisch gepr.3 Eigelbe120 g Zucker30 g Speisestaerke600 ml Sahne1 Pk. Vanillinzucker30 g Marzipan-Rohmasse15 g PuderzuckerGruene LebensmittelfarbeEtwas braune Zuckerschrift1 Orange filetiert12 Zuckerveilchen10 g Mandeln, geroestet u.gehob. Den Backofen auf 180 Grad C...
Menge: 10 Stück Zutaten:2 kleine Bananen1 Tl. Orangenschale, fein gerieben2 El. Magermilchpulver1 Ei1 El. fettarme Butter2 El. Orangensaft2 Kardamon2 Vollkornmehl5 Tl. BackpulverOel zum Einfetten 1) Bananen, Orangenschale, Milchpulver, Ei, Butter, Orangensaft und Kardamon in der Kuechenmaschine mischen (oder die Banane zerdruecken und gruendlich mit den anderen Zutaten verkneten) 2) Mehl...
Menge: 1 Rezept Zutaten:3 l Sanddomsaft1 l Orangensaft1000 g Zucker2 El. Weisser Rum Die beiden Säfte werden zusammen aufgekocht, der Zucker zugefuehrt und wieder aufgekocht, umgeruehrt und bis zur erfolgreichen Gelierprobe weitergekocht. Das fertige Gelee vom Herd nehmen, Rum hineinruehren und in Gläser fuellen. :Fingerprint: 20729283,125829196,Ambrosia
Menge: 8 Zutaten:1500 g Schweinefleisch, durchwachsen2 Meter Wurstdarm1 dl Orangensaft1 El. Salz1 Tl. Pfeffer1 Tl. Fenchelsamen1 Tl. Paprika, edelsuess1 Tl. Majoran2 El. Oel Den Wurstdarm mehrere Stunden – am besten ueber Nacht – in Orangensaft einlegen. Das Fleisch in schmale Streifen und anschliessend in möglichst kleine Wuerfelchen schneiden. Das Fleisch...
Menge: 20 Stück Zutaten:500 g Mehl,2 Trockenhefe,(a 7 g)Salz,abgeriebene Schale von1 unbehandelten Zitrone,1 feine Orangenfrucht,(6 g)100 g Zucker,1 Ei,175 g Butter,300 ml Milch,100 g Mandelblaettchen,2 Vanillinzucker,1 Orange,3 Orangenlikoer,100 ml Orangensaft,Fett fuer das Backblech,Mehl zum Ausrollen, 1) Mehl und Trockenhefe mischen. Salz, Zitronenschale, Orangenfrucht, 60 g Zucker und Ei zufuegen.75 g...
