Menge: 1 Torte Zutaten:150 g Loeffelbisquit125 g Butter600 g Kraft Philadelphia Doppelrahm300 g Joghurt3 El. Zitronensaft75 g Zucker1 Packung(en) Tortenguss, klar150 ml Orangensaft250 g ErdbeerenSabrina Thevis WWW. kraft. de Erdbeeren vierteln. Löffelbiskuit in einen grossen Gefrierbeutel fuellen, den Beutel verschliessen und den Inhalt mit einem Nudelholz oder den Händen vollständig...
Menge: 14 Stücke Zutaten:4 Eier (getrennt)Salz175 g Zucker150 g Mehl50 g Speisestaerke1 Tl. Backpulver3 Zitronen (unbehandelt)7 Blatt Gelatine, weiße500 g Dickmilch (3,5 %)150 g Sahne, saure150 g Puderzucker600 ml Schlagsahne8 El. Orangensaft50 g MandelstifteMelisseblaetter Den Boden einer Springform (26 cm o) mit Backpapier auslegen. Eiweiß und 1 Prise Salz mit...
Menge: 4 Portionen Zutaten:250 g Radicchio1 Orange,1 gelbe Paprika1 rote Zwiebel1 Dos. Maiskoerner (ca. 425 ml)1 B. Joghurt (3,5% Fett)2 El. Salatmayonnaise3 El. Orangensaft Radicchio putzen, waschen, gut abtropfen lassen, in 11/2 cm breite Streifen schneiden. Orange schälen, filetieren. Paprikaschote halbieren, Kerne und Trennwände entfernen, in feine Streifen, Zwiebel in...
Menge: 4 Servings Zutaten:120 g Mehl2 dl Milch, lauwarm1 dl Wasser20 g Zucker3 Eier60 g Butter, fluessig5 g Salz50 g Zucker50 g Butterfloeckchen200 ml Orangensaft50 ml Zitronensaft12 Zuckerstueckchen, an Orangen und Zitronen abgerieben4 cl CointreauZucker aus dem StreuerKirsch zum Flambieren Aus den angegebenen Zutaten einen Crepeteig ruehren, 1 Stunde ruhen...
Menge: 12 Stücke Zutaten:200 g Kuvertuere, weiße20 g Mandelstifte80 g Corn-flakes375 g Brombeeren5 OO g Vollmilchjoghurt75 g Zucker1 Glas Vanillinzucker3 Orangensaft1 Orange, unbehandelt, abgeriebene Schale9 Blatt weiße Gelatine1 Schlagsahne (200 g) Kuvertuere fein hacken und im warmen Wasserbad auflösen. Mit den Mandelstiften und Corn-flakes verruehren. Die Masse bis auf 2...
Menge: 3 Zutaten:1 unbehandelte Orange1 unbehandelte Zitrone2 l einfacher Rotwein500 ml Orangensaft1 Stange Zimt6 Gewuerznelken4 Sternanis1 Zuckerhut1 klein. Flasche (0,35 l) Rum (54 Vol. %) 1/2 Orange in Scheiben schneiden. Schale der Zitrone duenn abschneiden, beides beiseite legen. Restliche Fruechte auspressen. Rotwein in einem Topf erhitzen. Gesamten Fruchtsaft durch ein...
Menge: 1 Zutaten:250 g Pumpernickel4 El. Orangensaft500 g Joghurt500 g Erdbeeren200 g koerniger Frischkaese40 g Zuckerfluessiger Suessstoff nach Geschmack8 Blatt weisse Gelatine Diese Torte wird kalt zubereitet, enthält viel Kalzium durch die verwendeten Milchprodukte, doch wenig Fett. Der Vollkornboden sorgt fuer Ballaststoffe und B-Vitamine. Eine ideale Zwischenmahlzeit! Einfrieren verträgt sie...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:2 Orangen mit unbehandelter Schale4 Pfirsiche1 l Orangensaft1 l roter Traubensaft Orangen spiralförmig so abschälen, daß die weiße Haut an der Frucht bleibt, Schalen beiseite stellen. Die weiße Haut ebenfalls abschälen, dann die Orangenfilets aus den Häuten schneiden und in einen Krug geben. Die Pfirsiche mit...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:4 cl Rum (braun)4 cl Rum (weiss)2 cl Rum (hochprozentig)2 cl Cointreau2 cl Grenadinesirup2 cl Maracujasirup4 cl Zitronensaft4 cl Orangensaft4 cl AnanassaftAnanasCocktailkirschenMinzegestossenes EisEiswuerfel Alkohol: 19% Kategorie: Cocktail Menge: 28 cl Das Glas halb mit gestossenem Eis fuellen. Eiswuerfel und die fluessigen Zutaten im Shaker kräftig...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:150 g weisse Schokolade250 g Sahne2 Eier3 El. Zucker1 El. abgeriebene Schale einer unbeh. Orange1 El. Orangensaft250 g Beeren (frisch oder tiefgekuehlt)50 g PuderzuckerZum Verzieren: Minze Die Schokolade auf einer Reibe fein raspeln oder mit dem Blitzhacker zerkleinern. Die Sahne in einen Topf giessen und...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:150 g Vollweizenmehl150 g Weizenmehl Type 4052 Tl. Backpulver1 Tl. Natron1 Tl. Salz1 Ei100 g brauner Zucker150 ml Buttermilch60 g Butter; zerlassen und abge- kuehlt60 ml Orangensaft1 Orange90 g Datteln ohne Kern; gehackt1 El. Zucker1 Tl. gemahlener ZimtMuffin-Foermchen von 7 1/2 cm Durchmesser Den Ofen auf...
Menge: 3 Zutaten:200 g Speisequark3 El. Rahm3 El. Ahornsirup oder Honig3 El. Orangensaft100 g Saurer Halbrahm10 Kandierte Ingwerstueckchen2 EiweissMandelblaettchen; geroestet Alle Zutaten – ausser dem Eiweiss – im Mixer schaumig schlagen. Das Eiweiss steif schlagen und vorsichtig unter die Masse ziehen. Mit gerösteten Mandelblättern garnieren. * Quelle: erfasst von Rene...
Menge: 2 Portionen Zutaten:500 g Rote Beeren; Himbeeren, Johannisbeeren, Erdbeeren1 l Orangensaft150 g Zucker2 Vanilleschoten40 ml Grand Marnier4 Blatt Gelatine1 l Milch4 Eigelbe10 g SpeisestaerkeIlka Spiess ARD-BUFFET Vanilleschoten halbieren, das Mark herauskratzen. Beeren putzen, Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Mark einer Vanilleschote mit Orangensaft, Grand Marnier,50 g Zucker in einen...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:650 g Pflaumen1 l Orangensaft1 Tl. Agar-Agar200 g Bluetenhonig1 Tl. Zimt1 Tl. Nelkenpulver Pflaumen entsteinen, halbieren. Orangensaft mit Agar-Agar verruehren, mit den Pflaumen im Mixer puerieren. Bluetenhonig, Zimt, Nelkenpulver mit dem Fruchtpueree verruehren, in einen hohen Topf geben, aufkochen, 2 min. sprudelnd kochen lassen. Sofort...
Menge: 4 Portionen Zutaten:(Lothar.Schaefer@ruhr-uni- bochum.de)400 g Riesengarnelen (roh, ohne Kopf und Schale)40 g Krebsbutter1 Zwiebel1 El. Mehl1 l Schlagsahne1 l Weißwein, trockener1 l Wasser350 g Nudeln (z.B. Muschelnudeln)Salz1 Bd. Dill1 El. Orangenschale1 l OrangensaftPfeffer Die Riesengarnelen am Ruecken entlang einschneiden, den Darm herausziehen. Die Garnelen abspuelen und gut trockentupfen. In...
Menge: 50 Stück Zutaten:200 g heller Biskuitboden4 El. brauner Rum (54 %)1 l Orangensaft75 g Kokosraspel60 g Butter30 g Puderzucker4 Tropfen Rumaroma100 g Zartbitterschokolade100 g weiße Schokolade2 El. Oel100 g Schokoladenstreusel Biskuit fein wuerfeln, mit Rum und Orangensaft beträufeln. Kokosraspel in der Pfanne auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 ohne Fett...
Menge: 4 Portionen Zutaten:4 Maracuja-Sirup4 Orangensaft4 Ananassaft naturell2 Zitronensaft ersatzweise: Grapefruitsaft500 ml Fruchteis; nach Wahl200 ml Bitter Lemon ersatzweise:Bitter Orange4 Orangendie Aktuelle 14.08.97 erfasst von I.Benerts Maracujasirup mit Orangen-, Ananas-, Zitronensaft verquirlen. Je eine große oder drei kleine Eiskugeln in Sektschalen geben. Saft daruebergießen. Mit Bitter Lemon auffuellen, mit Orangenscheiben...
Menge: 6 Personen Zutaten:200 g Preiselbeeren (aus dem Glas),150 ml Orangensaft,1 Tl. Zimt,1 P. Vanillezucker,250 g Magerquark/Topfen,1 Beutel Quark-KnoedelSalz50 g Russisch Brot (ersatzweise Spekulatius),1 Msp. Lebkuchengewuerz,6 frische Feigen
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:4 cl Gin2 cl Vermouth Rosso3 cl Orangensaft2 cm Orangenschale Gin, Vermouth und Orangensaft im Shaker mit Eiswuerfeln schuetteln, in eine vorgekuehlte Cocktailschale abseihen. Die Schale ueber dem Glas knicken. * Nicolai Leymann Mail nicolai@prz.tu-berlin.de von ftp.prz.tu-berlin.de Stichworte: Drinks, Alkoholisch, Getränke
Menge: 8 Personen Zutaten:2 Knoblauchzehen5 El. Oel400 g Tomaten (Dose)SalzPfefferTabasco1 El. Schnittlauchroellchen200 g Gefluegelleber100 g magerer Speck50 g Parmaschinken2 Wacholderbeeren2 Salbeiblaetter2 Tl. Orangensaft3 El. Rotweinessig20 g Butter1 Baguette Fuer die Tomaten-Crostini den Knoblauch pellen, fein hacken und in 2 Ei Oel auf 2 oder Automatik-Kochstelle 4 – 5 anduensten. Tomaten...
