Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:75 g weiche Butter125 g Quark7 El. Oel3 El. Milch75 g Zucker2 Paeckchen Vanillezuckerabgeriebene Schale 1 Zitrone300 g Mehl2 gestrichene Tl. Backpulver200 g gemahlene Mandeln2 Eiweiss2 El. Zucker1 kg Zwetschgen125 g Butter150 g Mehl3 El. gehackte Mandeln125 g Zucker1 Tl. ZimtFett fuer die Springform1 Vanillezucker...
Menge: 1 Kuchen Zutaten:400 g Mehl2 Tl. BackpulverZucker1 Glas VanillinzuckerSalz200 g Quark8 Oel6 Milch1 Ei200 g Speck, geraeucherter durchwachsener1 Dos. Birnen(Abtropfgewicht etwa 400 g)30 g Zucker50 g Butter Aus den angegebenen Zutaten einen Knetteig bereiten und die Hälfte davon auf einem geretteten Backblech ausrollen. Speck in Wuerfel, abgetropfte Birnen in...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 Glas TK-Erdbeeren50 g Zucker3 El. Weinbrand, evtl. mehr1 l Milch50 g Zucker1 Pack. Vanillepuddingpulver250 g Quark50 g Zucker1 l Sahne Die gefrorenen Erdbeeren in eine Schuessel fuellen. Zuckern, mit Weinbrand beträufeln und durchziehen lassen. Aus Milch, 50 g Zucker und Vanillepuddingpulver einen Pudding kochen. Während...
Menge: 4 Zutaten:500 g Quark1 Ei3 El. Zucker4 El. Butter2 El. Griess1 Pk. Vanillezucker100 g RosinenPaniermehl3 El. Saure SahneSalz Den Quark durch ein Sieb streichen. Das Ei mit dem Zucker verschlagen, zusammen mit der Hälfte der zerlassenen Butter, dem Griess, dem Vanillezucker und Salz unter den Quark ruehren. Die Rosinen...
Menge: 6 Zutaten:1 gross. Zwiebel, gehackt1 Zehe Knoblauch, gepresst 6 Tomaten, frisch(gehaeutet und in Schnitzen geschnitten) oder1 Dos. Tomaten, kleingeschnitten 2 Stangen Lauch, in Scheiben4 Moehren, in duennen Scheiben1 Glas TiefkuehlerbsenwahlweiseBrokkoli Roeschen,Blumenkohl Roeschen oderSellerie in StueckeOel zum Anbraten1 Becher Schmand200 g Gouda100 g ParmesanLasangenudelblaetter, ungekocht verwendtbar.100 g QuarkSchnittlauch, Petersilie gehackt...
Menge: 2 Zutaten:125 g Quark1 l MilchEtwas abgeriebene Zitronenschale1 TL. Suessstoff5 g Gelatine (weiss)2 El. Wasser Quark und Milch mit dem Schneebesen schaumig schlagen, Suessstoff, Zitronenschale dazugeben. Die in 2 Esslöffel Wasser vorgequollene Gelatine durch Erwärmen verfluessigen und unter die Quarkmischung ruehren. In zwei Schälchen fuellen, kalt stellen. Pro Portion:...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:375 g Mehl1 Tl. BackpulverSanella100 g Zucker2 Eier1 El. MilchSemmelmehl1 l Milch2 P. Sahne-Puddingpulvergut 1/8 l Wasser (175 ml)1 Ei750 g Quark300 g Zucker2 P. Vanillinzucker750 g Stachelbeeren175 g Mehl125 g Sanella125 g Zucker Die Teigzutaten mit dem Handruehrgerät zu einem Muerbeteig verkneten, 30 Minuten ruhenlassen....
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:500 g Brotreste; auch Rinden Zwieback o. Broetchen1 l Milch500 g Quark3 Eier5 El. ZuckerButterApfelmus oder Zwetschgenkompott oder sonstwas! je nach Geschmackvon Dorothea Fischer notiert von Rene Gagnaux Brotreste werden mit heißer Milch uebergossen und einige Zeit stehen gelassen. Man kann auch Zwieback nehmen, der nicht...
Menge: 1 Zutaten:50 g weisser Zucker50 g heller brauner Zucker3 El. Wasser50 g Pekannusshaelften125 g Weizenvollkorn-Kekse; zerkruemelt50 g Pekannuesse; gemahlen50 g brauner Zucker5 El. Butter; zerlassen275 g Zucker625 g Quark225 g Ricotta2 Tl. Zitronensaft; frisch gepresster1 Tl. Vanilleessenz; naturreine3 Eier50 g Butter100 g heller brauner Zucker4 El. Creme double2 El....
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:200 g Zucker250 g Butter40 g Kakao400 g Mehl1 Ei1 Pck. Vanillezucker1 Pck. Backpulver150 g Butter200 g Zucker7 Eier750 g Quark1 El. Rum1 Pck. Vanillepudding Muerbteig herstellen, in die Form druecken und am Rand hochziehen. Zutaten fuer die Quarkfuellung zusammenruehren und auf den Teig geben....
Menge: 4 Zutaten:150 g Weissmehl1 Tl. Salz1 Ei1 El. OelWasser* Nussfuellung50 g Nuesse; Haselnuss oder Walnuss,je nach Belieben gerieben4 El. Sauerrahm50 g Zucker* Apfelfuellung3 Aepfel; in feine ScheibenZucker1 Tl. Zimt1 Zitrone; geriebene Schale* Quarkfuellung200 g Quark1 Ei; verquirlt2 El. Sauerrahm50 g Zucker1 Tl. Vanillezucker50 g Rosinen; eingeweicht* Mohnfuellung50 g Mohn1...
Menge: 1 rezept Zutaten:250 g Buchweizen; ganz, gekocht nach Grundrezept50 g Quark50 g Weizen-Vollmehl1 Tl. Salz1 Tl. Koriander1 Prise Currypulver1 El. Gluten; bei BedarfRenate Schnapka am 09.02.97 Den Buchweizen nach Grundrezept kochen. Durch den Wolf drehen und mit dem Quark, dem Weizen-Vollmehl, dem Salz, Koriander und Currypulver vermischen. Mit bemehlten...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:500 g Weizenmehl1 Paeckchen Backpulver150 g Zucker1 Paeckchen Vanillinzuckeroder1 Flaeschchen Backoel Vanille -Aromaetwas Salz1 Flaeschchen Backoel Rumaroma1 Flaeschchen Backoel Zitrone 4 Tropfen Backoel Bittermandel1 Ei4 El. entrahmte Frischmilch oder Wasser1 Paeckchen Sossenpulver Vanille100 g Margarine50 g Rinderfett(der Stollen klappt auch schon mit 75g Margarine)125 g...
Menge: 8 Stücke Zutaten:200 g Aurora Spezialmehl fuerHefegebaecke und Strudel1 Ei1 Tl. Essig1 Prise Salz2 El. fluessige Butter50 ml lauwarmes WasserOel zum Bestreichen250 g Erdbeeren500 g Aepfel50 g Zucker500 g Quark2 Glas Vanillin-Zucker40 g Butterfloeckchen1 Ei zum Bestreichen1 l Milch zum Begießen Mehl in eine Schuessel geben, in die Mitte...
Menge: 4 Zutaten:250 g Quark1 Pk. Vanillezucker1 p. Port. Zitronenschale, gerieben1 l Sahne5 p. Port. Eiweiss50 g Zucker In einer Schuessel den Quark verruehren & mit dem Vanillezucker & der Zitronenschale vermischen. Sahne steifschlagen & darunterziehen. Das Eiweiss mit dem Zucker steifschlagen & unter den Quark heben. Dann ein Sieb...
Menge: 1 Rezept Zutaten:4 Eier100 g ZuckerAbgeriebene Zitronenschale120 g Makkaroni250 g Quark1 PfirsicheButterSemmelbroeselIlka Spiess ARD/ZDF-Text Eigelb mit Zucker und Zitronenschale schaumig schlagen, mit den bereits gegarten Nudeln mischen. Quark zugeben. Eiweiß steif schlagen und unterheben. Zuletzt die abgetropften und kleingeschnittenen Pfirsiche unterruehren. Den Auflauf mit Butterflöckchen und Semmelbröseln bestreuen. Im...
Menge: 1 Rezept Zutaten:800 g Philadelphia Frischkaese1 kg Quark200 g Butter200 g Margarine1 Tl. SardellenpasteGrober PfefferSalzPaprikapulverZwiebelnPetersiliePaprikaIlka Spiess Ulrike Neradt Froehlicher Weinberg Alle Zutaten gut durchmischen, etwas ziehen lassen und mit Zwiebeln Paprika und Petersilie garniert anrichten.
Menge: 1 Zutaten:2 kg Rohe Kartoffeln250 g Quark2 Eier SalzSchweineschmalz Kartoffeln reiben, abtropfen lassen. Die zurueckgebliebene Stärke in den Kartoffelteig geben, Quark, Eier und Salz untermengen. Mit Schweinefett herausbacken. Schmeckt sehr gut zu Gulasch und Sauerkraut. * Quelle: BAYERNTEXT 07.12.94 Erfasst: Ulli Fetzer 2:246/1401.62 ** Gepostet von Ulli Fetzer Date:...
Menge: 4 Portionen Zutaten:12 Scheib. Luftgetrockneter Schinken12 Scheib. Kaese100 g Quark10 Gruene Oliven1 El. Kapern1 Zitrone; nur Saft6 El. OlivenoelSalzPfeffer12 RadicchioblaetterArthur Heinzmann im Januar 99 Auf der Arbeitsfläche die Schinkenscheiben ausbreiten, auf jede eine Käsescheibe betten. Quark, entsteinte Oliven, Kapern, Zitronensaft und Oel im Mixer zu einer Paste mischen, salzen...
Menge: 1 Zutaten:1 Scheibe Schwarzbrotetwas Butter2 Matjesfilets125 g Quark1 Tas. Milch1 Zwiebel, gehackt1 Apfel1 Matjesfilet1 Prise Salz1 Prise PfefferSaft von 1 Zitrone1 Spritzer Worcestersossefrische Kresse1 El. Rote Bete Das Schwarzbrot duenn mit Butter bestreichen. Die Matjesfilets in Streifen schneiden und das Brot damit belegen. Den Quark mit der Milch glattruehren,...
