Nektarinen-Carpaccio
Menge: 1 Rezept
Zutaten:
Honig
Minze
2 Nektarinen
Puderzucker
Zitronensaft
Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 22. 11. 2000
Zubereitung: Die Nektarinen in Spalten schneiden, in Zitronensaft und
Honig marinieren und fächerartig auf einem Teller auslegen. Zum
Schluss alles mit Puderzucker und Minze dekorieren.