Schweinebraten boehmisch
Menge: 4
Zutaten:
5 El. Zwiebelscheiben
2 Nelken
2 Lorbeerblaetter
3 Wacholderbeeren
etwas Kuemmel
Schweinebraten
Salz
Pfeffer
In den gewässerten Römertopf Zwiebelscheiben, 2 Nelken,
2 Lorbeerblätter, 3 Wacholderbeeren und etwas Kuemmel geben.
Den Schweinebraten gesalzen und gepfeffert darauf legen.
Garzeit ca. 120 min. bei 250GradC
** Gepostet von: Catrin Eger
Stichworte: Römertopf, P4, Fleisch, Schwein, Böhmen