Rotwein-Marinade f. Grillfleisch
Menge: 1 Zutaten:500 g Fleisch2 Zwiebeln2 Knoblauchzehen1 l herber Rotwein4 El. Oelgetrocknete Rosmarin Zwiebeln in Ringe schneiden. Knoblauch fein wuerfeln. Wein, Oel und Rosmarin vermischen und Zwiebeln und Knoblauch dazugeben. Marinade etwas ziehen lassen, dann das Fleisch darin ueber Nacht marinieren. * Quelle: -Kochen fuer gute Freunde gepostet:v. Renate Schnapka...
