Gruenkernsalat
Menge: 4 Portionen Zutaten:150 g Gruenkernkoerner400 ml Wasser1 Gemuesebruehwuerfel1 Kopf Eisbergsalat1 Salatgurke60 g bayrischer Edelpilzkaese1 Magerjoghurt1 gehackte Zwiebel2 ZitronensaftSalzweißer Pfeffer2 Sojasauce 5 Tropfen Tabasco Gruenkernkörner abspuelen und im Wasser mit der Gemuesebruehe 60 Minuten köcheln lassen. Restwasser abgießen. Eisbergsalat putzen und in Streifen schneiden. Geschälte Gurke in Stuecke schneiden. Fuer...