Menge: 1 Zutaten:1 Scheibe Ananas4 Bananenscheiben4 Orangenschnitze1 El. Zitronensaft2 El. Orangensaft1 Tl. Puderzuckeretwas zerstossenes EisApfelsaftMineralwasser Ananas, Bananenscheiben und Orangenschnitze kleinschneiden. Zusammen mit Zitronensaft, Orangensaft und Puderzucker im Mixer einige Sekunden mischen. In ein grosses Glas fuellen, etwas zerstossenes Eis zugeben und zur Hälfte mit Apfelsaft und Mineralwasser auffuellen. * Quelle:...
Menge: 4 Portionen Zutaten:125 g Speisequark 40% F.i.Tr.5 Mineralwasser4 Schlagsahne; geschlagen1 klein. Dose Tomatenmark2 Tomatenketchup1 Tropfen Tabasco; nach Wunsch mehr3 Tropfen Worcestersauce; evtl. mehr2 Weinbrand1 Tl. Gruener Pfeffer2 Spritzer Zitronensaft1 Msp. CurrypulverSalz8 Schoene Chicoréeblaetter200 g Nordseekrabben o. Shrimps1 Bd. Dill Quark mit Mineralwasser verschlagen, dann Rahm unterziehen. Tomatenmark, Ketchup, Tabasco,...
Menge: 20 Stück Zutaten:20 g Shiitakepilze, getrocknet100 g Weizenvollkornmehl Type 105050 g Mehl (Type 405)250 ml MineralwasserSalz100 g Rinderhack60 g Zucchini50 g Moehren40 g Lauch1 Rote Chilischote1 Gruene Chilischote8 El. Oel50 ml Sojasauce Pilze 2 Stunden heiss einweichen. Aus Mehl, Mineralwasser und etwas Salz einen glatten Teig ruehren. Hack zerpfluecken...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:150 g Mehl1 Messerspitze Backpulver2 El. kernige Haferflocken3 Eier1 l Mineralwasser50 g geriebener Goudakaese2 El. gehackte Kraeuter1 gehackte ZwiebelSalz250 g Magerquark4 El. sueße Sahne4 El. Milch1 Tl. geriebener Meerrettich3 El. Instant-Haferflocken2 El. SchnittlauchroellchenOel3 El. Schnittlauchroellchen Aus den angegebenen Zutaten einen Teig ruehren und 30 Minuten stehen...
Menge: 6 servings Zutaten:3 Beutel Zitronenmelissetee1 l Wasser5 Gruene Birnen1 Saatgurke5 El. Zucker1 Zitrone; unbehandelt3 l Birnensaft1 Bd. Zitronenmelisse1 l Mineralwasser Den Zitronenmelissetee mit einem halben Liter kochenden Wasser ueberbruehen und 10 Minuten ziehen lassen. Birnen waschen, halbieren, Kerngehäuse, Stiele und Bluetenansätze entfernen. Gurke schälen und mit dem Kugelausstecher aus...
Menge: 1 Rezept Zutaten:450 ml Joghurt225 ml Mineralwasser50 g Aprikosen, getrocknet25 g Walnuesse3 El. Schnittlauch2 Tl. Dill, frisch2 Tl. Estragon, frischSalzPfeffer Aprikosen fein schneiden. Walnuesse fein hacken. Schnittlauch, Dill und Estragon waschen, trocknen und fein hacken. In einer Glasschuessel den Joghurt und das Mineralwasser mit einem Schneebesen verruehren. Die Aprikosen,...
Menge: 4 Portionen Zutaten:600 g Grapefruit- und Orangenfleisch8 El. Zucker4 El. WeissweinMineralwasser4 Tl. WeinbrandManfred Das Fruchtfleisch häuten und filetieren, grössere Stuecke zerkleinern. Das Ganze mit Zucker und Wein marinieren.Vor dem Servieren die Fruechte mit Mineralwasser knapp bedecken und mit Weinbrand abschmecken. In gut gekuehlte, geeiste Gläser fuellen.
Menge: 2 Zutaten:1 klein. Ei50 g Vollkornmehl100 ml Buttermilch1 Tl. KeimoelJodsalz2 Tl. Sesamsamen150 g Frische Erbsen2 Tl. Butterschmalz2 El. Creme fraiche (30% Fett)Mineralwasser Fuer Babys und Kleinkinder: Schnelles Mittagessen Frische Erbsen sind zu Unrecht aus der Mode gekommen: Sie sind zarter als die konservierten Erbsen und schmecken fast suesslich. Genau...
Menge: 4 Portionen Zutaten:150 g Mehl375 ml Mineralwasser2 EierSalzOel zum Backen2 Zwiebeln2 Knoblauchzehen3 El. Olivenoel100 g Tomatenmark500 g Tomatenfruchtfleisch in StueckenPfefferEdelsuess-Paprika3 Stiele Basilikum230 g Paprikagefuellte Oliven200 g Ricotta-Kaese30 g Geriebener Parmesan-KaeseIlka Spiess kochen und geniessen 1. Mehl, Mineralwasser, Eier und Salz zu einem glatten Teig verruehren. Eine Pfanne ca. 20...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:4 Eier275 g Mehl1 Tl. Salz3 l Milch1 l Mineralwasser3 El. trockener Sherry3 Tl. Speisestaerke400 g Haehnchenbrustfilet200 g Moehren200 g Kohlrabi150 g Fruehlingszwiebeln4 El. Oel1 gehackte Knoblauchzehe150 g Sojabohnenkeime6 MaiskoelbchenIngwerpulverPaprika5 El. Sojasoße3 El. Essig1 l BrueheZuckerSalzPfefferButter Aus den angegebenen Zutaten einen Teig ruehren und 30 Minuten...
Menge: 1 Zutaten:700 ml Roter Johannisbeer-Saft1 Zitrone; den Saft davon1 Apfel1 Pfirsich1 Orange2 El. Honig1 Zimtstange2 Nelken16 Eiswuerfel1 Prise Mineralwasser Johannisbeer- und Zitronensaft in ein Bowlegefäss geben. Apfel vierteln und entkernen, Orange abschälen und in Scheiben schneiden. Apfel-Spalten, Pfirsich-Spalten und Orangen-Scheiben mit Honig, Zimt und Nelken zum Saft geben und...
