Fruechtegratin

Menge: 1 Rezept

Zutaten:
500 g Fruechte nach Wahl: Erdbeeren, Kiwis, Mangos, Papayas, Himbeeren
2 Eier
80 g Zucker
250 g Creme fraîche
1 Prise Cointreau

Fruechte je nach Sorte vorbereiten und zerkleinern (Spalten, Wuerfel).

Eier mit der Creme fraiche, dem Zucker und dem Cointreau gut
verruehren.

Fruechte in einer Auflaufform anrichten und mit der Creme
uebergiessen. Etwa 10 Minuten ueberbacken.

Warm servieren.

Quelle: Die leichte Kueche