Kaesesuppe I

Menge: 1 keine Angabe vorh.

Zutaten:
1 kg Gehacktes
6 Zwiebeln
1 l Wasser
3 Bruehwuerfel 7 Stange Porree
200 g Schmelzkaese
500 g Kraeuterkaese

Gehacktes mit Zwiebeln in der Pfanne anbraten und in einen Topf
zusammen mit Wasser und Bruehwuerfel geben.

Porree sehr kleinschneiden und dazu geben. Ca. 1/2 Stunde
kochen, bis der Porree zerkocht ist.

Schmelzkäse und Kräuterkäse ebenfalls in den Topf geben und nochmals
ca. 20 Minuten kochen, bis der Käse zerlaufen ist.

** Gepostet von Andreas Blass
Date: 27 Nov 94

Stichworte: Suppen, Hackfleisch