Kaesesuppe I
Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten:
1 kg Gehacktes
6 Zwiebeln
1 l Wasser
3 Bruehwuerfel 7 Stange Porree
200 g Schmelzkaese
500 g Kraeuterkaese
Gehacktes mit Zwiebeln in der Pfanne anbraten und in einen Topf
zusammen mit Wasser und Bruehwuerfel geben.
Porree sehr kleinschneiden und dazu geben. Ca. 1/2 Stunde
kochen, bis der Porree zerkocht ist.
Schmelzkäse und Kräuterkäse ebenfalls in den Topf geben und nochmals
ca. 20 Minuten kochen, bis der Käse zerlaufen ist.
** Gepostet von Andreas Blass
Date: 27 Nov 94
Stichworte: Suppen, Hackfleisch