Radieschen-Brot
Menge: 4
Zutaten:
4 Scheibe Vollkornbrot
Butter
80 g Doppelrahm-Frischkaese mit Kraeutern
1 Bd. Radieschen; oder die doppelte Menge
2 El. Schnittlauch;feingeschnitten Salz und Pfeffer
Brot zuerst mit Butter, dann mit dem Doppelrahm-Frischkäse
bestreichen.
Radieschen putzten, waschen, in Scheiben schneiden, die Brotscheiben
schuppenförmig damit belegen und mit dem Schnittlauch, Salz und
Pfeffer bestreuen.
* Quelle: Absender: Karin Schmidt 2:2456/440.25 6.06.94
Erfasser:
Stichworte: Snack, P4