Markiert: Backpulver

Pfirsich-Joghurt-Biskuitrolle

Pfirsich-Joghurt-Biskuitrolle

Menge: 16 Scheiben Zutaten:4 Eier75 g Zucker1 Glas Vanillin-Zucker2 Eigelb125 g Mehl1 Prise BackpulverZucker zum BestreuenBackpapier6 Blatt weiße Gelatine1 Dos. Pfirsiche (850 ml)200 g Vollmilch-Joghurt1 Zitrone, abger.Schale davon1 El. Zucker200 g Schlagsahne50 g Marzipan-Rohmasse3 El. Puderzuckergruene Lebensmittelfarbe Eier trennen. Eiweiß und 1 EL Wasser steif schlagen. Zucker und Vanillin-Zucker unterschlagen....

Jahrmarktsherzen

Jahrmarktsherzen

Menge: 1 Blech Zutaten:150 g Magerquark; trocken100 g Butter oder Margarine zimmerwarm100 g Nußnougat2 El. Back-Kakao1 Ei300 g Mehl; oder Vollkornmehl1 Glas Backpulver1 Prise SalzMehl fuer die Arbeitsfl.Fett fuer das BlechMandelnZuckerstreuselZuckergußLebensmittelfarbenGeleefruechteZuckerbluemchenGlanzbilderBelegkirschen Den Elektro-Ofen auf 200 Grad C vorheizen. Den Quark vor dem Abwiegen in einem Mulltuch ausdruecken, bis er trocken...

Johannisbeer-Muffins

Johannisbeer-Muffins

Menge: 12 Stück Zutaten:100 g Butter: weich175 g Zucker2 Eier1 Tl. Bourbon-Vanille, gemahlen kann weggelassen werden1 Prise Salz250 g Mehl2 Tl. Backpulver150 g Buttermilch225 g Johannisbeeren (oder Heidelbeeren). TK-Obst evt. antauen lassen, sonstverlaengerte BackdauerButter fuer die FormPuderzucker zum Bestreuen Backofen auf 200oC vorheizen. Das Muffin-Blech gruendlich fetten. Die Butter in...

Aprikosen-Nuss-Schnitten

Aprikosen-Nuss-Schnitten

Menge: 1 Zutaten:250 g Mehl1 Tl. Backpulver140 g Zucker1 Prise Salz5 Eigelb120 g Butter1 Glas Aprikosenkonfituere5 Eiweiss200 g Zucker150 g Haselnuesse; gemahlen oder gestossen Alles in eine Ruehrschuessel, verkneten und auf einem Backblech ausrollen. Den Boden dann mit der Aprikosenkonfituere bestreichen. Das Eiweiss, Zucker und die Haselnuesse verruehren und alles...

Hollaendische Schokoladentorte

Hollaendische Schokoladentorte

Menge: 1 Form Zutaten:150 g Butter/Margarine (1)150 g Schokolade, zartbitter;(1)4 Eiweiß80 g Zucker;(1)4 Eigelb100 g Mondamin o. Staerkemehl;(1)50 g Mehl1 Backpulver45 g Mondamin o. Staerkemehl;(2)1 l Milch100 g Schokolade, zartbitter;(2)100 g Zucker (2)1 Vanillinzucker150 g Butter/Margarine; (2)2 Kakao3 Orangenlikoer;evtl.1/3 mehrOrangenlikoer1 (à 100g) dunkle Kuchenglasur evtl. verdoppeln100 g Puderzucker1 Zitronensaft; evtl....

Frankfurter Kranz mit Krokant

Frankfurter Kranz mit Krokant

Menge: 1 Zutaten:100 g Weiche Butter150 g Zucker3 EierSalz4 Tropfen Backoel Zitroneoder1 Flaeschchen Rum Aroma150 g Weizenmehl50 g Speisestaerke2 Tl. Backpulver1 Pk. Pudding-Pulver Vanille100 g Zucker1 l Milch; kalt200 g Butter; weich1 Prise Butter60 g Zucker125 g Mandeln; abgezogen, gehacktSpeiseoelKirschenkonfituere oder rote Konfituere Zubereitung des Ruehrteiges: Die Butter geschmeidig ruehren...

Hapankermakakku, Sauerrahmkuchen

Hapankermakakku, Sauerrahmkuchen

Menge: 1 KUCHEN(*) Zutaten:150 g Butter; o. Margarine2 Eier2 dl Sauerrahm3 dl Brauner ZuckerGewuerznelken2 Tl. Backpulver2 dl Mehl1 dl Grahammehl Weizenschrotmehl1 dl Getrocknete Pflaumen in Streifen geschnittenZitronat; nach GeschmackOrangeat; nach GeschmackFinnisch kochen, braten und backen, Der finnische Alltag in der KuecheHannelore Hellquist und Helvi Wendeler, 1986 ISBN 3-925068-03-1Erfasst von Rene...

Baerner Nusschueche (Bern)

Baerner Nusschueche (Bern)

Menge: 1 REZEPT(*) Zutaten:200 g Butter200 g Zucker3 Eier1 Prise Salz1 Tas. Milch400 g Mehl1 Glas Backpulver250 g Baumnuesse; Walnuesse4 El. Zucker1 Tl. Zimt1 Tas. RahmDorothea Friedli-Weber Grasswil Erfasst von Rene Gagnaux (*) Kuchenblech von 40 x 40 cm Fuer den Teig Butter, Zucker, Eier und Salz schaumig ruehren. Milch,...

Apfelschichttorte

Apfelschichttorte

Menge: 1 Torte Zutaten:375 g Mehl2 Tl. Backpulver200 g Zucker1 Glas Vanillinzucker200 g Butter3 Eier1 kg Aepfel (z. B. Cox Orange)250 g Zucker1 Zitrone, abgeriebene Schale und Saft von2 EierPuderzucker Aus den angegebenen Zutaten einen Ruehrteig bereiten. Aus dem ,Teig 6 bis 8 Tortenböden backen. Dafuer jeweils eine Teigportion auf...

Apfeltarte mit Rosinenquark

Apfeltarte mit Rosinenquark

Menge: 16 Stücke Zutaten:250 g Mehl Type 1050150 g Butter oder Margarine1 Eigelb (Gew.Kl.3)75 g Diabetikersuesse1 Tl. Backpulver500 g Magerquark1 Glas Vanille-Sossenpulver (fuer 1/4 l Sosse)50 g Diabetikersuesse20 g Rosinen1 Eiweiss750 g Aepfel; saeuerlich50 g Aprikosen-Konfituere Extra (mit Suessstoff)5 g Mandelblaettchen7 TageErfasst von Susanne HarnischIm Februar 1997 :Pro Person ca....

Sahnige Schoko-Nuss-Torte

Sahnige Schoko-Nuss-Torte

Menge: 16 Zutaten:150 g weiche Butter oder Margarine150 g Zucker4 Eier (Gew.Kl. 3)1 Tl. Backpulver200 g gemahlene HaselnuesseFett fuer die Form2 Pk. Rocher-Kugeln (a 16 Stueck)600 g Schlagsahne1 Pk. Sahnefestiger30 g Haselnussblaettchenetw. Kuchenglasur Vollmilch1 Pk. Vanillinzucker Fett und Zucker schaumig schlagen. Eier einzeln unterruehren. Backpulver und Nuesse mischen, unterruehren. Boden...

Orangenschnitten

Orangenschnitten

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:250 g Mehl125 g Butter75 g Zucker1 Ei1 Vanillezucker1 Tl. Backpulver125 g ungeschaelte Mandeln, gemahlen150 g Zuckerabgeriebene Schale einer OrangeSaft von 1-2 Orangen und 1/2 Zitrone100 g Puderzucker 2 El. Orangensaft Knetteig herstellen, ueber Nacht ruhen lassen. Die Hälfte des Teiges zwischen Pergamentpapier auswellen und...

Marmorwaffeln

Marmorwaffeln

Menge: 1 Rezept Zutaten:50 g Butter2 Eier3 l Milch200 g Mehl2 Tl. BackpulverSalz2 El. Tomatenmark1 Tl. Paprika, edelsueß1 Prise OreganoWaffeln und Crêpes Econ Taschenbuch Verlag Heinrich F. OttoErfaßt von Carsten Wenzler Butter und Eier miteinander verruehren. Milch und mit dem Backpulver vermischtes Mehl abwechselnd hinzugeben. Hälfte des Teigs in einer...

Oma Ingrids Apfelkuchen

Oma Ingrids Apfelkuchen

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:250 g Butter250 g Zucker5 Eier1 Kart. Vanillezucker350 g Mehl1 Kart. Backpulver2 kg Boskop500 g PuderzuckerSaft einer Zitrone Butter, Zucker, Eier und Vanillezucker schaumig ruehren. Das Mehl und das Backpulver unterziehen und die in Scheiben geschnittenen Boskopäpfel unter den Teig heben. Die Mischung in eine gefettete...

Datteltorte

Datteltorte

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:4 Eier, getrennt120 g Puderzucker150 g geriebene Mandeln50 g Mehl1 Tl. Backpulver160 g entkernte Datteln400 ml Sahneeinige Dattelstuecke Eiweiss zu steifem Schnee schlagen, dabei den Puderzucker langsam einrieseln lassen. Eigelb, Mandeln, Mehl und Backpulver vorsichtig mit dem Schneebesen unterruehren. Zuletzt die in kleine Wuerfel geschnittenen Datteln...

Nussschnitten

Nussschnitten

Menge: 56 Zutaten:100 g Butter250 g Zucker2 Eier100 g Bitterschokolade1 Tl. Zimt gemahlen1 Tl. Nelken gemahlen250 g Mehl1 Tl. Backpulver100 g Haselnuesse gemahlen30 g Haselnuesse gehackt125 g Puderzucker6 Tl. Zitronensaft1 Pk. Schokoladenstreusel1 Pk. Zuckerschrift Butter mit Zucker schaumig schlagen. Eier unterruehren. Schokolade und Gewuerze einruehren. Backblech fetten und Teig 20...

Walnuss-Crossies

Walnuss-Crossies

Menge: 1 Servings Zutaten:2 Tas. Vollkorn-Haferflocken3 El. Weiche Butter3 El. Sahne1 Prise Salz1 Ei3 El. Zucker1 Tas. Rosinen1 Tas. Gehackte Walnuesse1 Tl. Backpulver Alle Zutaten in einer Schuessel miteinander mischen und verkneten. Ein Backbleich mit Backpapier auslegen. Mit zwei Teelöffeln Teighäufchen auf das Blech setzen und die Crossies etwa 25...

Gargouillau – Franzoesischer Birnenkuchen

Gargouillau – Franzoesischer Birnenkuchen

Menge: 12 Stücke Zutaten:150 g Butter150 g Zucker1 Prise Salz1 Zitrone: Schale abgerieben2 Eier350 g Mehl2 Tl. Backpulver6 El. Milch; Menge anpassen650 g Birnen, saftig, festButter; zum Einfetten50 g Butter; in FloeckchenPetra Holzapfel Die schoensten Rezepte der Welt Heyne Aus dem kleinen mittelfranzösischen Departement Creuse, so benannt nach dem gleichnamigen...

Eierlikoer-Mandel-Herz

Eierlikoer-Mandel-Herz

Menge: 1 Herz Zutaten:3 Eier75 g Puderzucker1 Prise Salz1 klein. Orange; davon ca.1 Tl. Orangenschale150 ml Eierlikoer150 ml Oel50 g Mandeln, gemahlen100 g Mehl75 g Speisestaerke1 Glas BackpulverFett; fuer die Form100 g Orangenmarmelade1 El. Wasser, bis doppelte Menge50 g Mandelblaettchen Elektro-Ofen auf 175 Grad C heizen. Eier mit Zucker und...

Kruemelkuchen

Kruemelkuchen

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:200 g Butter200 g Zucker1 Ei1 Zitrone (unbeh.), abger. Schale von500 g Mehl1 Tl. Backpulver450 g Sauerkirsch- oderAprikosenkonfituere50 g Mandeln, abgezogene, gemahlene4 El. PuderzuckerButter fuer die Form Butter, Zucker und Ei mit dem Handruehrgerät schaumig ruehren, Zitronenschale zufuegen. Mehl und Backpulver sieben und einige Löffel von...