Rhabarberkuchen mit Kokosflocken
Menge: 1 Zutaten:200 g Weizenmehl100 g Margarine75 g Zucker1 Ei1 Tl. Backpulver600 g Rhabarber3 Eier; getrennt100 g Zucker100 g Kokosflocken Margarine mit Zucker schaumig ruehren. Zu der schaumigen Masse die restlichen Teigzutaten hinzufuegen und alles zu einem Teig verkneten. Teig zugedeckt 15 Minuten im Kuehlschrank ruhen lassen. Eine gefettete Springform...