Menge: 6 Portionen Zutaten:5 Eier80 g Zucker40 g Speisestaerke40 g Mehl10 g Kakaopulver, entoeltes6 Kugeln Vanilleeis100 g Kokosraspel1 Mango (ca. 400 g)2 El. Puderzucker1 El. RumOel zum Fritieren Drei Eier trennen, Eiweiß steif schlagen. Eigelb und Zucker mit dem Handruehrgerät zu einer dicklichschaumigen Masse aufschlagen. Stärke, Mehl und Kakao mischen,...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:200 g Weizenvollkornmehl (Type 1700)1 Tl. Backpulver150 g Zucker1 Kart. Vanillinzucker100 g Kokosraspel200 g Mascarpone200 g Butter4 Eigelbabgeriebene Zitronenschale4 Eiweiß75 g Zucker1 Glas Stachelbeeren(Abtropfgewicht etwa 890 g)1 El. Kokosraspel Aus den angegebenen Zutaten einen Ruehrteig bereiten. Eiweiß steif schlagen. Zucker einrieseln lassen und weiterschlagen, bis er...
Menge: 6 Personen Zutaten:170 g mit Pflanzenmargarinehergestellte Kekse (Reformhaus)50 g PflanzenmargarineFett fuer die Form350 g mittelfester Tofu4 El. Pflanzenoel1 Tl. Vanilleessenz1 Tl. Meersalz 100 g Rohzucker100 g Kokosraspel Kekse im Mixer fein mahlen oder mit einem Nudelholz zerdruecken. Margarine zerlassen und unter die Kekskruemel kneten. Masse in eine gefettete Springform...
Menge: 3 Personen Zutaten:1 Paprikaschote, gruene1 Paprikaschote, rote1 Paprikaschote, gelbe1 Oel1 Banane2 Kokosraspel300 g Schweineschnitzel2 OelSalz1 Knoblauchzehe, kleingehacktePfefferCurryChilipulverKoriander, gemahlener1 l Wasser125 g Sahne, sueßeMehl, eventuell Paprikaschoten in feine Streifen schneiden. Oel erhitzen, Paprika darin etwa 10 Minuten anduensten. Banane in Scheiben schneiden, mit Kokosraspeln unter das Gemuese mischen und erwärmen....
Menge: 4 Personen Zutaten:200 g Kokosraspel,800 g Schweineschnitzel im Stueck,2 Zwiebeln,2 Butterschmalz, (30 g)Salz,weißer Pfeffer aus der Muehle,3 Curry, evtl. mehr1 Mehl, (ca. 20 g)250 g Reis,1 Ananasringe,1 rote Paprika,1 Lauchzwiebeln, evtl. mehr1 Sambal Oelek, 1) Kokosraspel mit 600-700 ml kochendem Wasser uebergießen und ca. 30 Minuten ziehen lassen. Raspel...
Menge: 1 Zutaten:250 g Butter; oder Margarine250 g Zucker;(1)1 El. Zucker;(2)4 Eier1 Pk. Vanillinzucker500 g Weizenmehl1 Pk. Backpulver4 El. Milch75 g Kokosraspel250 g Puderzucker4 El. Wasser1 El. Kakaopulver25 g KokosfettKokosraspel; zum BestreuenA. Bendig (2:240/5053.23) Die Eier sauber trennen. Die Butter schaumig ruehren. Den Zucker (1) und Vanillinzucker hinzufuegen und die...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:4 Eier, getrennt3 El. warmes Wasser1 Pr. Salz125 g Zucker40 g Kokosraspel50 g Mehl40 g Gustin1 Tl. Backpulver Backin1 Dos. Mangofruechte in Scheiben (450 g)4 Kiwisabger. Zitronenschale4 El. Zitronensaftevtl. etwas Wasser75 g Quittengelee50 g Zucker2 P. Tortenguß (klar)150 g Schlagsahnegeroestete KokosraspelKiwi- und Mangoscheiben Eigelb, Wasser, Salz...
Menge: 45 Kugeln Zutaten:250 g Einfache Biskuitkekse185 g Trockenfruechte; gehackt z.B. Rosinen, Aprikosen, Pflaumen, Feigen undDatteln440 g Kondensmilch320 g Kokosraspel1 Zitrone; geriebene Schale2 El. Zitronensaft1 El. Kakaopulver2 El. Dunkler Rum Kekse in einem Mixer zerkleinern. Kekse, Trockenfruechte, Kondensmilch, knapp 1/4 der Kokosraspel, Zitronenschale und Zitronensaft, Kakao und Rum in einer...
Menge: 60 Zutaten:150 g Butter125 g Puderzucker1 Spur Salz2 Tl. Abgeriebene Zitronenschale3 Eiweiss1 Ei125 g Kokosraspel250 g Mehl100 g Haselnuesse; gehackt100 g Kandierter Ingwer fein gehackt60 Reisoblaten; 5cm Butter, Puderzucker, Salz und Zitronenschale schaumig ruehren, Eiweiss und Ei unterruehren. Dann Kokosraspeln, Mehl, Ingwer + Haselnuesse dazugeben. je 1 Teelöffel dieser...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:125 g Mehl125 g Speisestaerke125 g Kokosraspel200 g Zucker200 g Butter oder Margarine4 Eieretwa 1/8 l Wasser Aus den angegebenen Zutaten einen Ruehrteig bereiten und Waffeln backen.
Menge: 20 Stück Zutaten:100 g Vollmilchschokolade20 g Butterschmalz50 g Mandelstifte20 g Mandelblaettchen40 g Rosinen (ungeschwefelt)25 g Kokosraspel1 El. (20 g) Zuckerruebensirup1 El. Rum oder Mandellikoer Die Schokolade zerbrechen und in einem Topf im Wasserbad auf 1/2 oder Automatik-Kochstelle 1-2 schmelzen lassen. Das Butterschmalz dazugeben und mit der Schokolade zu einer...
Menge: 50 Stück Zutaten:200 g heller Biskuitboden4 El. brauner Rum (54 %)1 l Orangensaft75 g Kokosraspel60 g Butter30 g Puderzucker4 Tropfen Rumaroma100 g Zartbitterschokolade100 g weiße Schokolade2 El. Oel100 g Schokoladenstreusel Biskuit fein wuerfeln, mit Rum und Orangensaft beträufeln. Kokosraspel in der Pfanne auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 ohne Fett...
Menge: 1 Zutaten:500 g Moehren200 g Kokosraspel100 g Haselnuesse, gemahlen75 g Mehl2 Tl. Backpulver125 g Honig6 gross. Eier1 Zitrone, unbehandelt1 Spur Zimt 1) Möhren putzen, grob raffeln. 2) Eigelb und Eiklar trennen. Das Eigelb mit dem Zucker und dem Zitronensaft schaumig schlagen. 3) Geraffelte Möhren, Kokosraspel, Mehl, Backpulver, Haselnuesse, Zimt,...
Menge: 1 Zutaten:4 Eier100 g Zucker40 g Mehl80 g Kokosraspel250 g ErdbeerkonfituereZucker; zum Bestreuen500 g Ananas in Stuecken, aus der Dose2 Eier125 g Zucker2 Pk. Vanillinzucker200 g Mascarpone (italienischer Doppelrahm-Frischkaese, ersatzweise normalerDoppelrahm-Frischkaese500 g Magerquark3 El. Kokosraspel1 Zitronen; Saft10 cl Kokosnusslikoer mit weissem Rum11 Blatt weisse Gelatine200 g Schlagsahne Elektro-Ofen auf...
Menge: 1 Rezept Zutaten:1 Kokosraspel6 Minibananen1 Tafel Schokolade, zartbitter2 Eier1 l SahneButterHonigMinzblaetterPuderzuckerStaerkeVanillezuckerZimtZitronensaftHeinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 06.08.1999 Zubereitung: Die Minibananen schälen, durch verquirlte Eimasse ziehen, in Kokosflocken panieren und in Butter, Honig, Zimt und Zitronensaft anbraten. Die Schokolade ueber einem heißen Wasserbad schmelzen und als Spiegel auf einem flachen Teller...
Menge: 4 Zutaten:1 l Milch200 g Kokosraspel75 g Zucker4 Scheibe Gelatine, weiss3 El. Klarer Kokoslikoer1 Dos. Ananas in Scheiben; (a 446 ml)250 g SchlagsahneZitronenmelisseKokosraspelSchokoladenraspel Milch, Kokosraspel und Zucker in einem kleine Topf aufkochen und unter Ruehren etwa 10 Minuten köcheln lassen. Gelatine einweichen. Kokosmilch etwas abkuehlen lassen, durch ein feines...
Menge: 60 Stück Zutaten:250 g Mehl3 Eigelb125 g Zucker1 Prise Salz1 Btl. Schwartau Citroback100 g Kokosraspel200 g Sanella1 Btl. Schwartau Kuchenglasur Zitrone50 g Schwartau Sukkade (feingehackt) Mehl, Eigelb, Zucker, Salz, Citroback, Kokosraspeln und Sanella mit dem Handruehrgerät zu einem Teig verkneten. Mindestens 1 Std. kalt stellen. Den Teig zu ca....
Menge: 2 Portionen Zutaten:400 g Putenbrust2 Knoblauchzehen; fein geschnitten1 Bd. Koriander; fein geschnitten1 Zitrone; die Schale unbehandelt1 Mango1 Ananas2 Bananen1 Zucchini8 Cocktailtomaten2 El. Kokosraspel2 El. Honig20 g Butter50 ml OlivenoelPaprikapulverKardamomCurcumaSalz, PfefferSchaschlikspiesseGrillaluschalenIlka Spiess ARD-BUFFET Die Putenbrust in 3×3 cm grosse Wuerfel schneiden. Aus 2 EL Olivenöl, Knoblauch, abgeriebener Zitronenschale und Koriander...
Menge: 4 Portionen Zutaten:300 g Kleine Okraschoten1 El. Oel1 klein. Zwiebel1 Tl. Curry1 Tl. Ingwer; gerieben3 El. Sahne2 gross. Fleischtomaten1 El. Zitronensaft2 El. Kokosraspel1 Stiel glatte PetersilieIlka Spiess Rezept des Monats Deutsche Gesellschaftfuer Ernaehrung Okraschoten werden auf dem Balkan, in Afrika und Asien schon seit Jahrtausenden gerne gegessen. Bei uns...
Menge: 4 servings Zutaten:3 El. Sojasauce5 El. Sherry1 Prise Nasigoreng-Paste1 Zwiebel; gerieben1 l Oel4 Schweinesteaks, je 150 g2 Bananen, je ca. 125 g20 g Margarine10 g Kokosraspel100 g Aprikosen (Dose)6 El. Aprikosensaft6 El. Wasser2 El. Ingwersirup1 El. ZitronensaftSalzZucker Sojasauce, Sherry, Nasigoreng-Paste, Zwiebel und Oel miteinander verruehren. Die Schweinesteaks mindestens zwei...
