(Schweinskotelette mit) Orangen-Rosinen-Sauce
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:4 SchweinskoteletteMehl; zum wenden1 El. Fett; zum BratenSalz1 Orange; Saft1 Orange; geschaelt und filetiert2 El. Zucker1 El. Maisstaerke1 Tl. Allzweckgewuerze1 Tas. Wasser; heiss1 Zitrone; Saft75 g Rosinen; kernlos Kotelette im Mehl wenden, beidseitig im heissen Fett kräftig braun anbraten, salzen, herausnehmen, beiseite stellen. Orangenfilets im...