Markiert: Speiseoel

Curryhaehnchen mit Bananen

Curryhaehnchen mit Bananen

Menge: 4 Zutaten:1 Haehnchen, kuechenfertig (circa 750 g)1 Apfel3 Bananen1 Tl. CurryZuckerSalzSpeiseoel1 El. Honig1 El. Butter Das Hähnchen waschen und abtrocknen, den Apfel schälen, das Kerngehäuse ausstechen, in duenne Scheiben schneiden. Eine Banane schälen, in Scheiben schneiden. Das Obst mit Curry, Zucker und Salz wuerzen und in das gesalzene Hähnchen...

Prosza

Prosza

Menge: 4 Zutaten:350 ml Milch150 g Zucker125 ml Schlagsahne 30% fluessig1 Prisen Salz (1 – 2)1 Huehnerei250 g Speisequark mager2 Pk. Vanillezucker250 g Mehl150 ml Speiseoel200 g Rosinen Backofen vorheizen auf 200 Grad. Von der Milch etwas abnehmen und den Zucker darin lösen. Den Rest Milch mit der Sahne in...

Rote Rueben a la Belvedere

Rote Rueben a la Belvedere

Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:700 g Rote Rueben100 g Zwiebeln; gewuerfelt20 g Mehl100 g RosinenSpeiseoel100 ml KetchupSalzZuckerZitronensaft Die roten Rueben unter fliessendem Wasser buersten, waschen, mit siedendem Wasser begiessen, zugedeckt kochen (60 bis 90 Minuten) oder in der Röhre garen. Dann herausnehmen, abkuehlen lassen, schälen, auf der feinen Reibe zerkleinern....

Sueße Kartoffelpuefferchen

Sueße Kartoffelpuefferchen

Menge: 4 Portionen Zutaten:Paeckchen TrockenhefeTl. Zucker125 ml Milch, lauwarme1 kg Kartoffeln2 Eier2 Tl. Salz, gestr.500 g Weizenmehl, gesiebtes250 g Rosinen200 ml Speiseoel Die Hefe mit dem Zucker und der Milch sorgfältig anruehren und etwa 15 Minuten bei Zimmertemperatur stehenlassen. Die Kartoffeln schälen, waschen, reiben und die Eier, das Salz und...

11-Gemuese-Wok (Diabetes)

11-Gemuese-Wok (Diabetes)

Menge: 4 Portionen Zutaten:1 (25g) Schwarze Pilze1 Gruene Paprikaschote100 g Champignons100 g Staudensellerie2 Moehren2 Fruehlings-/Lauchzwiebeln200 g Chinakohl100 g Brokkoli1 Glas Maiskolben1 Bambussproßen1 Glas Bohnenkeime6 Speiseoel5 Sojasosse1 Msp. Koriander, gemahlen1 Msp. Kuemmel, gemahlenSesamsamen zum Verzieren. Schwarze Pilze in warmem Wasser etwa 15 Min. quellen lassen und abspuelen. Gemuese putzen und waschen....

Spargel-Gefluegel-Salat

Spargel-Gefluegel-Salat

Menge: 4 Portionen Zutaten:500 g weisser Spargel30 g ButterSalzPfefferZucker250 g Haehnchenbrustfilet2 El. Speiseoel2 Stangen Staudensellerie200 g Champignons200 g Schnittkaese1 Apfel1 Mango150 g Kirschtomaten1 Lollo bianco7 El. Speiseoel4 El. Weinessig2 Tl. mittelscharfer SenfSalzPfefferZuckerFrau mit Herz Nr. 17 1997 Erfasst von Josef Bihleram 18.04.97 Spargel schälen, in 3 bis 5 cm lange...

Gemuesereis mit Huhn, Obstsalat „Vitamina“ (Leberleiden)

Gemuesereis mit Huhn, Obstsalat „Vitamina“ (Leberleiden)

Menge: 1 Portionen Zutaten:50 g Reis125 g Haehnchenbrust1 El. SpeiseoelSalz + PfefferPaparikapulver1 Gelbe Paprikaschote1 Rote Paprikaschote1 klein. Zucchini1 groß. Moehre1 Tas. Fruechtetee m. 10 VitaminenZusaetzlich:1 Vitamin-E-KapselObstsalat Vitamina1 Orange1 Kiwi50 g Erdbeeren100 g Fettarmer JoghurtZitronensaftSuessstoff2 Walnuesse, evtl. die Haelfte mehr2 Tas. Fruechtetee mit 10Vitaminen Reis nach Packungsaufschrift zubereiten. Inzwischen die Huehnerbrust...