Mandelhaeufchen aus Israel
Menge: 0 Keine Angabe
Zutaten:
4 Eiweiß
200 g Mandeln, feingeschnitten
300 g Zucker
1 Pk. Vanillezucker
Zimt
Fido 2:2487/3008.6 Cooknet 235:570/210
Sämtliche Zutaten solange kochen (!), bis sich die Masse mit
Kaffeelöffeln auf einem Backblech zu Häufchen formen lässt, wobei
es Erfahrungssache ist, dass sie nicht verlaufen, aber auch nicht zu
hart werden.
Im Backofen ca. 15-20 Minuten backen.