Fruechtemilch

Menge: 4 servings

Zutaten:
200 g Beeren oder weiches Obst
3 El. Zucker
1 Tl. Vanillezucker
1 Tl. Zitronensaft
1 l Milch; kalt
2 Eier
Eiswuerfel
Waffeln nach Belieben

Obst waschen und putzen, mit Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft in
einen Mixbecher fuellen, mit einem Handruehrgerät das Obst
zerkleinern. Wenn es zu Mus geworden ist, Milch dazugießen und Eier
in die Milch schlagen. Alles mit dem Handruehrgerät vermischen. In
Gläser geben, Eiswuerfel dazu und Waffeln dazu servieren.

Quelle: unbekannt
erfaßt: Sabine Becker, 2. November 1996