Szekler Gulasch
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 kg Gulasch, gemischt40 g SchweineschmalzSalzPfeffer400 g Zwiebeln1 Knoblauchzehe1 El. Rosenpaprika (scharf)60 g Paprikamark2 El. Mehl3 l Bruehe1 kg Sauerkraut1 B. Schmand Gulasch portionsweise in einem Bräter im Schweineschmalz rundum auf 2 oder Automatik-Kochstelle 8 – 9 braun anbraten, salzen, pfeffern. Zwiebeln in halbe Ringe schneiden,...