Focaccia-Brot
Menge: 1 8 Brote Zutaten:25 g Butter300 ml Wasser20 g Hefe200 g Hartweizengrieß1 Tl. Salz1 Tl. Zucker250 g Weizenmehl Typw 405 Butter schmelzen, Wasser unterruehren und die Hefe darin auflösen. Hartweizengrieß, Salz und Zucker zufuegen und alles an einen warmen Ort 2 Stunden gehen lassen. Dann so viel Weizenmehl unterkneten,...