Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:400 g Mehl100 g Mondamin40 g Hefeknapp 1/4 l MilchSalzSchale 1/2 Zitrone75 g Zucker1 Kart. Vanillinzucker150 g Margarine2 Eier250 g Apfelstueckchen125 g RosinenFett zum AusbackenPuderzucker zum Bestreuen Mehl und Mondamin in eine Schuessel sieben, in die Mitte in eine Vertiefung die Hefe bröckeln und mit einem...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:200 g Margarine200 g Puderzucker4 Eier1 Vanillezucker125 g Mehl125 g Speisestaerke1 Backpulver2 KakaoMint-Creme:375 ml Wasser4 Zucker1 Pk. Puddingpulver Vanillegeschmack1 Pk. gruene Goetterspeise,100 g Butter100 g Kokosfett1 l PfefferminzlikoerPuderzucker zum Abschmecken. Margarine, gesiebten Puderzucker und Eier cremig ruehren. Vanillezucker, Mehl, Speisestärke und Backpulver dazugeben. Alles kräftig zu...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:Satz von 20 Tassen Kaffee250 g Mehl200 g Margarine2 Eier150 g Rosinen100 g Zucker1 Paeckchen Vanillezucker2 gestr. Tl. Backpulver Margarine, Eier und Zucker nacheinander in eine Schuessel geben, und alles mit einander vermischen. Das Backpulver unter das Mehl mischen und das mit einem Sieb in...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:500 ml Buttermilch400 g Vollkorn-Roggenschrot100 g Vollkorn-Weizenmehl1 Tl. Salz50 g Margarine25 g Hefe Die Margarine wurde durch Oel (etwas weniger) ersetzt. Das Brot war unheimlich wohlschmeckend und entsprechend schnell weg. Erfasst: Andreas Schelper {A.Schelper@Liteline.Mcnet.De} MMMMM———————Bräunung: dunkel—————————-
Menge: 4 Portionen Zutaten:250 g Moehren1 Zwiebel20 g Margarine1 l kraeftige Huehnerbruehe (Instant)1 unbehandelte OrangeSalzfrisch gemahlener weißer Pfeffer1 Prise ZuckerKerbel2 Orangenscheiben Die Mohren putzen, waschen und grob wuerfeln. Die Zwiebel abziehen und fein hacken. Die Margarine in einer Pfanne auf 3 oder Automatik-Kochstelle 9-12 erhitzen und das Gemuese darin auf...
Menge: 4 Zutaten:1 p.Port. Fasan; gross (800 g)Salz40 g Speck; geraeuchert; fett50 g Margarine100 g Walnusskerne; abgezogen; gehackt1 l Traubensaft1 l Orangensaft4 cl Malvasier; Dessertwein1 Tl. Tee; gruen2 Tl. SpeisestaerkePfeffer; weiss1 l Sahne125 g Weintrauben; blau125 g Weintrauben; weiss Pro Person 3244 J Vorbereitungszeit: 30 Minuten Zubereitungszeit: 65 Minuten Fasan...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:500 g Mehl1 Wuerfel Hefe125 ml Milch100 g Zuckeretwas abgeriebene Zitronenschale1 Tl. Kardamom75 g Margarine2 Eier1 muerbe Aepfel (evtl. mehr) oder50 g gehackte Mandeln oder125 g RosinenButterschmalzZucker Aus Mehl, Hefe, Gewuerzen, Margarine und Eiern einen weichen Hefeteig bereiten. Zum Schluss nach Belieben gehackte Mandeln, Rosinen oder...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:Hefeteig nach Grundrezept 2,halbe Menge fuer ein Kuchenblech75 g Mandeln, gemahlene75 g Kokosraspeln75 g Nuesse, gemahlene75 g Rosinen75 g Zitronat75 g Orangeat225 g Zucker225 g Margarine2 Eier50 g Butter75 g Puderzucker Hefeteig nicht zu duenn ausrollen. Mandeln, Kokosraspeln, Nuesse in eine Schuessel geben. Rosinen, Zitronat und...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:125 g Margarine125 g Zucker1 Pr. Salzabgeriebene Schale 1/2 Zitrone2 Eier150 g Mehl50 g Mondamin2 gestr. Tl Backpulver500 g geschaelte AepfelZucker zum Bestreuen Margarine, Zucker, Salz und Zitronenschale schaumig ruehren, nacheinander die Eier und das gesiebte Mehl-, Mondamin- und Bachpulvergemisch darunterruehren. Den Teig in eine gefettete...
Menge: 8 Zutaten:250 g Mehl1 El. Kraeuter der ProvenceJodsalz200 g Speisequark (10% Fett)200 g Margarineund Margarine fuer die FormSemmelmehl1 Zwiebel1 rote Paprikaschote1 gruene Paprikaschote100 g Champignons, geputztPfeffer100 g Kraeuterleberpastete2 hartgekochte Eier500 g Klabfleisch1 Ei1 BroetchenBeifussMajoran1 Eigelb1 El. Wasser Das Mehl mit Kräutern und Jodsalz mischen, Quark und Margarine zugeben und...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:300 ml Milch450 g Weizenmehl T. 5502 El. Margarine3 El. Zucker1 Tl. Salz20 g Hefe75 g Rosinen Prg.: normal Bräunung: Hell Die Rosinen erst nach dem Signalton beifuegen. Das Rezept ist noch nicht ausprobiert! Erfasst: Andreas Schelper {A.Schelper@Liteline.Mcnet.De}
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:Hefeteig nach Grundrezept 2,halbe Menge fuer ein Kuchenblech1 l Milch350 g Mohn, feingemahlenen2 Grieß2 Mehl4 Zucker125 g Margarine1 Zimt1 Vanillezucker1 Zitrone, Saft vonRumaroma2 Mandeln, gehackte75 g Rosinen2 Glaeschen Rum1 Ei200 g Puderzucker2 Zitronensaft1 Eiweiß75 g Kokosfett Die Milch erhitzen. Mohn, Grieß, Mehl und Zucker trocken vermischen...
Menge: 1 Rezept Zutaten:200 g Margarine200 g Zucker250 g Mehl1 Glas Backpulver4 Eier1 El. Rum100 g Nuesse, gemahlen50 g Schokolade, gemahlen4 Aepfel; in kleinen Wuerfeln Aus den Zutaten einen Teig ruehren, Apfelwuerfel zum Schluss darunter heben. Boden einer Springform mit Backpapier auslegen, Teig reingeben. 75 Minuten bei 175 oC im...
Menge: 4 Personen Zutaten:50 g kernige Haferflocken100 g zarte Haferflocken1 l Vollmilch1 Ei1 rote Paprikaschote1 gruene Paprikaschote1 gelbe Paprikaschote1 klein. Zwiebel20 g MargarineSalzThymianCayennepfeffer Flocken mit der Milch uebergiessen, 10 Minuten quellen lassen, dann das Ei zufuegen. Paprikaschoten und die Zwiebel putzen und fein wuerfeln. Das Gemuese in der Margarine anduensten,...
Menge: 1 Zutaten:175 g Mehl1 Tl. Backpulver125 g Margarine125 g Magerquark200 g Roher Schinken350 g Emmentaler Kaese375 ml Dicke, saure Sahne4 Eier5 g Fett1 El. MondaminSalzPfeffer1 El. KuemmelPaprikaZwiebeln Den Muerbeteigboden 10 bis 15 Minuten vorbacken, bis er eine bräunliche Färbung hat. Den Schinken in Wuerfel schneiden und den geriebenen Käse...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:6 Doppelweck2 Eier3 Bd. PetersilieSalzPfefferMuskat50 g MargarineSalzwasser4 El. Milch1 Tl. Butter Die Weck auseinanderbrechen und von der weichen Seite her aushöhlen. Die herausgenommene Brotmasse in den geschlagenen Eiern durchziehen lassen. Gehackte Petersilie zugeben und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. In der Margarine anbraten. Die...
Menge: 40 Stück Zutaten:400 g Mehl100 g gemahlene Nuesse(Walnuesse oder Haselnuesse)120 g Zucker1 Tl. Koriander250 g Margarine2 Eier (Gew. Kl. M)2 Eigelb (Gew. Kl. M)100 q Puderzucker1 El. Wasser, evtl. mehr4 El. gehackte Pistazien3 El. Hagelzucker3 El. blaettrig geschnittene Haselnuesse Mehl, Nuesse, Zucker, Koriander, Margarine und Eier mit dem Handruehrgerät...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:200 g kernige Haferflocken1 l heisse Milch1 Prise Salz75 g Margarine1 Ecken Kraeuterschmelzkaese3 Eier1 Prise Paprika125 g rohen, gewuerfelten Schinken1 El. feingeschnittenen Schnittlauch Kernige Haferflocken mit heisser Milch uebergiessen und etwas salzen. Margarine sahnig ruehren. Kräuterschmelzkäse (Ich nehme gerne 3 Ecken) einruehren. Eier trennen. Eigelb,...
Menge: 1 Blech Zutaten:375 g Mehl;200 g Gekochte Kartoffeln;150 g Zucker;200 g Margarine;1 Glas Vanillezucker;1 Zitrone, abgeriebene Schale;2 Glas Instanthefe;1 l Milch;100 g Rosinen (in Rum eingelegt);Salz;Zimtzucker Kartoffeln durchpressen. Mit den restlichen Zutaten mischen und den Teig gehen lassen (Bei Frischhefe den Teig entsprechend zubereiten). Teig nochmals durchkneten und ein...
Menge: 4 Personen Zutaten:1 kg RoastbeefSalzPfeffer1 Knoblauchzehe150 g Kraeuterfrischkaese5 El. geh. Kraeuter2 Toastscheiben1 hartgek. Eigelb500 g Moehren3 Porreeblaetter20 g Margarine250 ml Bruehe1 Tl. Zucker Fleisch waschen, trockentupfen, wuerzen. Knoblauch schälen, hacken. Mit Frischkäse und Kräutern verruehren. Toast klein wuerfeln, Eigelb hacken. Zum Kräuterkäse geben. Roastbeef mit der Masse bestreichen, auf...
