Huehnchen in Orangensauce
Menge: 4 Zutaten:1 Huhn; von etwa 1,2kg oder4 HuehnerkeulenSalz2 El. Butter2 cm Stueck Ingwer2 El. Zucker1 Tl. Scharfer Senf1 Prise Zimt1 El. Mehl300 ml Orangensaft Das Huhn in vier gleiche Teile teilen, häuten und salzen. In einer Pfanne die Butter schmelzen und die Huehnerteile darin von allen Seiten goldbraun braten....