Menge: 1 Zutaten:500 g Mehl40 g Hefe60 g Zucker; evtl. mehr je nach Geschmack1 Spur ;Salz3 Eier250 g Butter; evtl. weniger250 ml Milch* Traditionelle Fuellung *200 g Rosinen75 ml Rum; evtl. mehr100 g Geschaelte Mandeln* Zum Bestaeuben *50 g Puderzucker* Fuellungvariante Sukkade *100 g Rosinen50 g Zitronat50 g Orangeat* Fuellungvariante...
Menge: 6 Portionen Zutaten:1 l Naturjoghurt1 l Sahne, steifgeschlagenVerschiedene Obstsorten der Saison, zB Pfirsiche, Aepfel, Birnen, Kiwi,Bananen usw2 El. Zucker1 Glas Vanillezucker1 Sp./Schuss RumHeidi Lunzer Obst kleinschneiden, mit allen Zutaten mischen.
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:250 g Butter375 g Zucker1 Pack. Vanillinzucker5 Eier250 g Mehl1 Pack. Backpulver1 Tube Nescafe125 g gemahlene Nuesse2 El. Kakao2 Tl. Zimt1 Sp./Schuss Rum Butter, Zucker, Vanillinzucker und Eier schaumig ruehren. Mehl, Backpulver, Kakao und Zimt mischen und unterruehren. Den Nescafe auflösen und den Rum unterruehren. Zum...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:80 g Butter80 g Zucker1 P. Vanillezucker5 Eigelb200 g gemahlene Mandeln1 Tl. Backpulver100 g geraspelte Zartbitters1 El. Weinbrand1 El. Rum5 Eiweiß1 l Sahne1 P. Sahnesteif1 Tl. ZuckerEierlikoer Aus den angegebenen Zutaten einen Ruehrteig zubereiten. Mandeln, Backpulver, Schokoladenraspeln, Weinbrand und Rum unterruehren. Eiweiß steif schlagen und vorsichtig...
Menge: 2 Portionen Zutaten:1 El. Rosinen1 El. Rum1 Dos. (140g) Ananasdavon 2 Scheiben wuerfeln2 Eier50 g Mehl6 El. Milch1 Msp. Salz1 Tl. Zitronenschale, abgerieben30 g Margarine200 g Magerquark1 Eigelb30 g Zucker1 El. Dosenmilch 7,5% Fett100 g Erd- o. Himbeermarmelade am 17.09.98 Rosinen mit Rum beträufeln, Ananas abtropfen lassen. Die nächsten...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:25 O g Butter2 OO g Zucker6 Eier1 Kart. Vanillezucker1 El. Rum125 g geriebene Mandeln45 O g Mehlca. 18O ccm Wasser (wenn noetig)abgeriebene Zitronenschale(oder Citroback oder1 Flaeschchen Zitronenaroma)1 Kart. Backpulver. Butter, Zucker, Vanillezucker sahnig ruehren. Eier nacheinander zufuegen. Abwechselnd das mit Backpulver gemischte Mehl und die...
Menge: 1 Zutaten:Bisquit-Tortenboden; 3-fach1 Pk. Mohrenkoepfe; 10-12 Stueck500 g Magerquark4 Pk. Suesse SahneSahnesteif1 El. Rum Sahne steif schlagen, von den Mohrenköpfen die Unterseite (Waffeln) entfernen (Aufheben zum Garnieren), Magerquark und Mohrenköpfe dazugeben, Tortenböden mit verduenntem Rum tränken, und die Masse auf die Tortenböden verteilen, die Waffeln halbieren und die Torte...
Menge: 1 Zutaten:Zutaten f. ca. 20 Stuecke:500 g Mehl30 g Hefe1 l Milch; lauwarm100 g Butter80 g Zucker2 Eier1 Prise -SalzFuer Den 1. Belag:500 g Quark50 g Butter200 g Zucker2 Eigelbe1 El. Speisestaerke1 El. Rum2 EiweisseFuer Den 2. Belag:250 g gemahlenen Mohn80 g Zucker1 El. Semmelbroesel1 l MilchAusserdem:1 Eigelb250 g...
Menge: 4 Portionen Zutaten:50 g Butter3 El. Zucker1 El. Rum1 El. Zitronensaft3 El. Kokosraspel100 g Mehl1 Tl. Backpulver3 EierIngrid / mibu Sonntag, 7. Februar 1999 ___________ 50 gr. Butter Butter mit Zucker und Eier schaumig ruehren. Den Rum und den Zirtonensaft und die Kokosraspeln unterruehren. Mehl mit Backin dazusieben und...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 Eigelb pro Saeufernase und DurchgangZuckerRumkochendes WasserGabel oder TeeloeffelBecher Das Eigelb in den Becher, Zucker nach Belieben drauf und den Kram mit Löffel oder Gabel schaumig schlagen (beware of Flecken im Sofa!). Das Zeugs muss fast steif sein. So, nun Rum drauf, je mehr, desto...
Menge: 24 Stück Zutaten:650 g Mehl,200 g Zucker,1 Prise Salz,2 Eier,400 g kalte Butter oder Margarine,etwas Fett und Mehl fuer die Fettpfanne,150 g Rosinen,4 Rum,2 kg saeuerliche Aepfel,Saft von 1 Zitrone,1 Puddingpulver, Vanille (fuer 1/2 l Milch zum Kochen) 150 g + 600 g Schlagsahne, 125 g Zucker, 1 Vanillinzucker,...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:500 g getrocknete Pflaumen ohne Stein250 g Feigen500 g getrocknete Aprikosen250 g entsteinte Datteln250 g getrocknete Birnen250 g Rosinen1 l Rum150 g gehackte oder gemahlene Haselnuesse100 g dunkle Blockschokolade200 g Mehl25 g frische Hefe (oder 1 Tuetchen Trockenhefe)1 El. Zuckerknapp 1 Tasse lauwarme Milch2 gross....
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:3 l Milch200 g Mehl150 g Zucker1 Prise Salz4 Eier50 g Butter250 g getrocknete Pflaumen1 Tl. Vanillezucker2 El. Rum1 Tl. Zimt Form mit der Hälfte der Butter einfetten, die Pflaumen auf der Butter verteilen. Mehl, Salz und Zucker mischen. Die Eier mit den Rum vermischen,...
Menge: 1 Zutaten:150 g Mehl1 Zitrone1 Tl. Backpulver100 g Zucker, fein75 g Butter75 g Mandeln, geschaelt, gemahlen1 klein. EiFett fuer die Form40 g Mandeln, gehobelt500 g Schichtkaese4 Eier1 klein. Dosenaprikosen200 g Butter200 g Zucker, fein1 Pk. Vanillepuddingpulver1 El. Rum Aus den Teigzutaten mit dem elektrischen Handruehrer einen glatten Teig herstellen....
Menge: 50 Zutaten:100 g Margarine100 g ZuckerSchale einer Zitrone3 Eier100 g Staerkemehl300 g Mehl50 g Gemahlene Mandeln1 Tl. Backpulver1 El. RumPuderzucker Die Margarine mit dem Zucker und der abgeriebenen Zitronenschale schaumig ruehren. Nach und nach die Eier hinzufuegen. Stärkemehl, Mehl und Backpulver mischen und mit den Mandeln unterruehren. Zuletzt den...
Menge: 1 Zutaten:125 g Butter300 g Zucker5 Eier125 g gem. Haselnuesse125 g ger. Blockschokolade1 Tl. Zimt1 Tl. Nelken8 El. Milch125 g Mehl1 El. Backpulver1 Spur Salz500 g Puderzucker8 El. Kakao8 El. heisse Milch5 El. Rum 250 g Palmin 1. Butter mit Zucker und Eigelb schaumig ruehren. 2. Haselnuesse, Blockschokolade, Zimt,...
Menge: 4 Portionen Zutaten:1 frische Ananas8 El. Rum500 ml Wasser5 Tl. schwarzer Tee2 El. Zucker Ananas dick schälen, in 2 cm dicke Scheiben schneiden und den Kern herausschneiden. Dann in Stuecke schneiden, mit Rum begiessen und 3 – 4 Stunden ziehen lassen. Das Wasser aufkochen, den Tee ueberbruehen und nach...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:75 g Vollmilch-Schokolade2 Eier250 g brauner Zucker70 g Apfelkraut2 El. Rum1 Msp. Piment1 El. Zimt250 g Mehl1 Tl. Backpulver125 g gehackte Mandeln40 g gewuerfeltes Zitronat50 g Puderzucker1 El. Zitronensaft Schokolade raspeln. Eier und 2 El. Wasser schaumig ruehren. Zucker nach und nach unterruehren, bis die Masse...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:300 g geschaelte Mandeln (fein gemahlen)2 Eiweisse20 g Suessstoff (Streusuesse)2 Tl. Rum2 Tl. Kirschwasser20 g Kakaoca. 36 Papierrosetten Tip: Sie können auch normalen Zucker verwenden. Alkoholgehalt kann nach Geschmack ggf. erhöht werden – fuer Kinder ohne Alkohol!!! Mandeln in eine Schuessel geben. Eiweiss und Streusuesse...
Menge: 1 Kuchen Zutaten:130 g Zartbitter-Kuvertuere400 g Mehl1 Glas Backpulver400 g Bananen100 g Butter oder Margarine175 g Puderzucker50 g Honig3 cl Rum3 Eier1 Tl. Zimt5 El. MilchFett fuer die Form2 El. Rum; bis zur Haelfte mehr100 g Puderzucker3 El. Kokos-Chips; evtl. mehr ersatzweise Kokosraspel zum Bestreuen Etwa die Hälfte der...
