Lyoner-Feuillete mit Radieschen-Salat, Schnittlauchcreme
Menge: 4 Portionen Zutaten:1 Ring Lyoner1 l Klare Bruehe8 Blatt Gelatine1 Karotte1 Sellerie1 Stange Lauch2 Bd. Radieschen4 El. Vinaigrette1 Bd. Blattpetersilie1 Bd. Schnittlauch250 g QuarkMilchSalz, PfefferKleine Kartoffeln; wie Drilling ; La Ratte, Grenaille,Bamberger=PellesjaGrobes Salzetwas KuemmelIlka Spiess Einfach koestlich! Kochen mit Frank Seimetz Etwas Bruehe erwärmen und die in kaltem Wasser...