Cappucino-Creme

Menge: 8 Portionen

Zutaten:
500 g Mascarpone
150 g Magerjoghurt
1 El. Zucker
1 Glas Vanillezucker
50 g loesliches Cappuccinopulver
125 ml Sahne
1 Tl. Kakao
50 g Amaretti (ital. Mandelgebaeck)

Mascarpone, Joghurt, Zucker, Vanillezucker und Cappuccinopulver gut
verruehren. Sahne steif schlagen und unterziehen. Die Creme in
Portionen verteilen und mit Kakao bestäuben. Mit den Amaretti
servieren.