Leber in Senfhuelle
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:3 Zwiebeln2 Aepfel2 El. Oel4 Scheib. Kalbsleber1 El. Senfpulver; event. 2-f. Menge1 Ei, verschlagen60 g MargarineSalzPfeffer Die Zwiebeln in Ringe schneiden, die Aepfel schälen, Kerngehäuse ausstechen, in Ringe schneiden. Oel erhitzen, Zwiebeln goldbraun braten. Die Kalbsleber erst in Senfpulver wenden, dann durch das verschlagene Ei ziehen....