Markiert: Backpulver

Bratapfeltorte

Bratapfeltorte

Menge: 2 Personen Zutaten:125 g Butter125 g Zucker2 Eier200 g Weizenmehl1 Tl. Backpulver8 Cox Orange100 g Zucker4 Becher Schlagsahne (je 200g oder 250g)2 Paeckchen Vanille -Puddingpulver Einen Ruehrteig bereiten und damit Boden und Rand einer Springform gleichmässig dick beschichten. Zwischen Rand der Form und Teig einen Streifen Backpapier stecken, so...

Donauwellen I

Donauwellen I

Menge: 1 Zutaten:250 g Butter200 g Zucker1 Pk. Vanille-Zucker1 Spur Salz5 Eier375 g Mehl3 Tl. Backpulver20 g Kakao1 El. Milch2 Glaeser Sauerkirschen1 Pk. Vanille-Puddingpulver1 l Milch100 g Zucker250 g Butter200 g Vollmilchschokolade30 g Kokosfett Aus allen Zutaten einen Ruehrteig herstellen. Die Hälfte des Teiges auf ein eingefettetes Backblech streichen. Fuellung:...

Naan (Hefebrot)

Naan (Hefebrot)

Menge: 4 Personen Zutaten:1 Tl. Trockenhefe1 Tl. Zucker75 ml lauwarmes Wasser250 g Mehl1 Tl. Salz3 Tl. Backpulver1 El. Oeletwa 3 El Joghurt 1. Hefe und Zucker in das Wasser ruehren und 15-20 Min. beiseite stellen, bis die Fluessigkeit Blasen wirft. 2. Mehl, Salz und Backpulver sieben. In die Mitte eine...

Punschkuchen

Punschkuchen

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:150 g Margarine120 g Zucker3 Eier120 g Mehl60 g Speisestaerke1 Backpulver3 Marmelade, rote125 g MargarinePudding (aus250 ml Milch1 Puddingpulver Vanillegeschma700 g weiche Keks- oder Kuchenkruemel2 Marmelade1 Zitrone, Saft von2 Kakao, leicht gehaeufteRumaroma4 Rum oder Weinbrand1 Msp. Salz3 Zucker1 Vanillezucker2 Kakao1 Ei125 g Kokosfett2 Weinbrand oder Rum...

Heidelbeerkuchen (Bayr. Wald)

Heidelbeerkuchen (Bayr. Wald)

Menge: 1 Kuchen Zutaten:140 g Zucker3 Eigelb1 Glas Vanillezucker1 Prise Salz140 g Semmelbroesel1 Glas BackpulverNelkenpulverZimt1 El. Rum3 Eiweiss1 Tl. Zucker600 g Heidelbeeren1 Tl. Speisestaerke4 Eiweiss40 g ZuckerPetra Holzapfel Wolfgang Senn Meine besten Rezepte ausder Zeitschrift Schoener Bayerischer Wald Heidelbeeren werden verlesen, kurz gewaschen und abgetropft. Zucker, Eigelb, Vanillezucker, Gewuerze und...

Espresso-Torte

Espresso-Torte

Menge: 1 Torte Zutaten:250 g Creme double60 g Espressobohnen1 Vanilleschote200 g Schlagsahne150 g weiße Kuvertuere1 Glas Sahnesteif100 g Mehl30 g Zucker1 Eiweiß (M)50 g Butter2 Eier (M)Salz50 g Zucker20 g Speisestaerke40 g Mehl2 Prise Backpulver6 El. Orangenmarmelade7 cl Orangenlikoer50 g Mandelblaettchenkandierte Orangenscheiben2 Springformen 20 cm1 Tortenring Creme double mit Kaffeebohnen...

Madeleines

Madeleines

Menge: 36 Stück Zutaten:1 Vanilleschote200 g Zucker5 Eier1 Zitrone: Schale gerieben200 g Mehl, gesiebt1 Tl. Backpulver180 g Butter, zerlassen Die Vanilleschote aufschneiden und das Mark herausschaben. Zucker, Vanillemark und Eier in eine Schuessel geben und so lange schlagen, bis die Mischung hell wird. Die abgeriebene Zitronenschale hinzufuegen. Das Mehl zusammen...

Amaretti-Torte (Torta di Amaretti)

Amaretti-Torte (Torta di Amaretti)

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:250 g Mehl1 Prise Salz1 Tl. Backpulver125 g Butter75 g Zucker3 Eigelb; verklopt2 El. Milch (Menge anpassen !!)250 g Harte Amaretti1 dl Amaretto50 g Pinienkerne; geroestet (beim Vorheizen des Ofens auf dem Backblech roesten)3 Eiweiss1 Prise Salz5 El. Zucker Teig Mehl, Salz und Backpulver in...

Bananenkuchen I

Bananenkuchen I

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:4 Bananen150 g Butter oder Margarine100 g Honig4 Eier250 g Weizenvollkornmehl40 g gehackte Mandeln1 Prise Salz2 Tl. BackpulverFett fuer die Form1 Zitrone1 Tl. Kokosraspeln und1 Tl. gehackte Mandeln zum Bestreuen2 El. Honig zum Betraeufeln Zwei Bananen mit einer Gabel zerdruecken. Bananenmus mit Fett und Honig...

Rhabarberkuchen Birgit

Rhabarberkuchen Birgit

Menge: 1 Zutaten:100 g Butter100 g Zucker1 Pk. Vanillezucker4 Eigelb5 El. Milch125 g Mehl75 g Staerkemehl1 El. Backpulver800 g Rhabarber4 Eiweiss200 g Zucker75 g Mandeln, gehobeltFido : 2:2487/3008.6 Cooknet : 535:270/110 Teig zubereiten und bei 190 g. ca. 30 Minuten backen. Eiweiss steif schlagen, Zucker einrieseln lassen, den kleingeschnittenen Rhabarber...

Ingwerkuchen

Ingwerkuchen

Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:125 g Butter; o. Margarine150 g Zucker1 Pk. Vanillinzucker2 Eier200 g Mehl50 g Speisestaerke2 Tl. Backpulver2 klein. Bananen50 g Kandierter Ingwer150 g Puderzucker2 El. Zitronensaft; evtl. die Haelfte mehr nehmen Fett schaumig ruehren, Zucker und Vanillinzucker löffelweise dazugeben, Eier unterruehren. Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen, sieben...

Apfelkuchen mit Zimt

Apfelkuchen mit Zimt

Menge: 1 Zutaten:200 g Butter250 g Zucker1 Pk. Vanillezucker3 Eier275 g Mehl2 El. Backpulver6 mittl. Aepfel3 Tl. Zimt 125 g weiche Butter mit 150 g Zucker und Vanillezucker schaumig ruehren. Nach und nach die Eier darunterschlagen. Mehl mit Backpulver mischen, zur Schaummasse sieben. Gut verruehren. Milch zugeben, bis der Teig...

Quarkstollen I

Quarkstollen I

Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:500 g Mehl1 Backpulver1 VanillinzuckerSalz125 g Zucker4 Tropfen Bittermandeloel1 Rum-Aroma1 Zitrone1 Msp. gemahl. Kardamom1 Msp. gemahlene Muskatbluete2 Eier175 g Butter oder Margarine50 g Rinderfett250 g Quark125 g Korinthen 250 g Rosinen 150 g Mandeln oder Haselnuesse100 g Zitronat Das Mehl mit dem Backpulver mischen und auf...

Biskuitboden fuer Obstkuchen oder Torte

Biskuitboden fuer Obstkuchen oder Torte

Menge: 1 rezept Zutaten:4 Eier; getrennt3 El. kaltes Wasser170 g Zucker80 g Mehl80 g Speisestaerke1 Tl. Backpulver Den Boden einer Springform mit Papier auslegen. (Auf keinen Fall den Boden oder den Rand der Springform einfetten, da der Teig sonst beim Backen abrutscht!) Eiweiß und das kalte Wasser mit den Quirlen...

Schoko-Bananen-Torte

Schoko-Bananen-Torte

Menge: 1 Torte Zutaten:3 Eier; getrennt80 g Zucker100 g Mehl1 Tl. Backpulver1 Glas VanilinpuddingpulverBananensaft3 Bananen; evtl. mehr600 ml Sahne1 Glas Paradiscreme Schokolade Eiweiß steif schlagen, Zucker zugeben, Eigelb zugeben, gut ruehren, Mehl und Backpulver gesiebt unterheben, sofort backen bei 180° C 16 Minuten. Pudding mit Bananensaft kochen (anstelle der Milch,...

Nougattorte mit Tannenbaeumchen

Nougattorte mit Tannenbaeumchen

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:4 Eigelb4 El. warmes Wasser125 g Zucker1 Prise Salz75 g Nougatmasse50 g Butter oder Margarine4 Eiweiss75 g Mehl50 g Speisestaerke1 Tl. BackpulverButter oder Margarine zum Einfetten4 El. Rum zum Betraeufeln1 l Sahne25 g Zucker2 Blatt weisse Gelatine30 g gehackte Walnuesse125 g Nougatmasse150 g Kokosfett30 g...

Quarkkuchen (Kaesekuchen) mit Mandarinen

Quarkkuchen (Kaesekuchen) mit Mandarinen

Menge: 1 Zutaten:150 g Mehl1 Tl. Backpulver65 g Butter60 g Zucker1 Ei750 g Quark150 g Zucker5 Eier2 El. Mondamin (Staerkemehl)180 g Sauerrahm180 g Sahne; steif geschlagen1 Zitrone; Saft1 Dos. Mandarinen Mehl, Backpulver miteinander mischen. Dann Ei aufschlagen und darunter ziehen; anschliessend Butter und Zucker zum Teig dazugeben und alles gut...

Apfel-Napfkuchen

Apfel-Napfkuchen

Menge: 1 rezept Zutaten:250 g Apfel; grob geraspelt250 g Zucker500 g Mehl2 Glas BackpulverEs fehlt die Angabe von Fett ich- wuerde 200g Butter o.Margarine zufuegenKOCH-LEXIKON Suedost Kurier gesammelt v. Wanda SchnapkaRenate Schnapka am 16.03.97 Die grob geraspelten Aepfel werden mit dem Zucker gut durchgemischt und mit dem Mehl, Backpulver und...

Bienenstich

Bienenstich

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:2 Eier2 El. Wasser125 g Zucker125 g Mehl1 Tl. Backpulver100 g MandelblaetterButter3 Eier4 El. Wasser (warm)185 g Zucker185 g Mehl1 Tl. Backpulver100 g MandelblaetterButter2 B Sahne1 Kart. Galetta-Vanille-Pudding Eier, Zucker und Wasser schaumig schlagen, das mit dem Backpulver gemischte Mehl unterruehren und in eine gefettete Form...

Ananas-Sahne-Torte

Ananas-Sahne-Torte

Menge: 1 Zutaten:6 Eier180 g Zucker180 g Mehl2 Tl. Backpulver1 Dos. Ananas; grosse Dose3 Pk. Suesse Sahne3 Pk. Sahnesteif Zuerst wird der Bisquitboden 30 Min. bei 175GradC gebacken und abkuehlen lassen. Den erkalteten Tortenboden zweimal durchschneiden. 1 Scheibe Ananas zurueckbehalten und in 16 Stuecke schneiden. Die restlichen Ananas im Mixer...