Wurzel-Salat.
Menge: 1 Rezept Zutaten:SelleriePetersilienwurzelMoehrenSchwarzwurzelnRote BeteEssigOelPfeffer Verschiedene Wurzelgemuese, wie: Sellerie, Petersilie, gelbe Ruebe, Schwarzwurzel, wie Rueben und dgl. kocht man jedes fuer sich, nachdem man es geschält und sauber gereinigt hat. Nur die roten Rueben wäscht man und kocht sie mit der Schale, da sie sonst zu viel Saft verlieren. Dann...