Straßburger Hoernchen
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:2 Zwiebeln300 g Schinkenspeck30 g Butter1 Ei1 Eiweiß2 El. gehackte Petersilie2 El. Paniermehl1 El. WeinbrandSalzPfefferMuskat300 g TK-Blaetterteig1 Eigelb3 El. Milch Zwiebeln und Speck in Wuerfel schneiden. Butter erhitzen, Zwiebeln und Speck darin bräunen. Masse abkuehlen lassen. Ei, Eiweiß, Petersilie, Paniermehl, Weinbrand und Gewuerze zur Speckmasse geben....