Gemuese Kroketten
Menge: 4 Zutaten:100 g Sellerieknolle200 g Moehren100 g Bohnen, gruen1 l WasserSalz100 g Champignons, Dose50 g Schinken1 Zwiebel60 g Butter80 g Mehl1 l Fleischbruehe1 l Milch1 EigelbSalzPfeffer1 Bd. Schnittlauch1 Eigelb4 El. Semmelbroesel1 l Oel oder Kokosfett Zum Fritieren Sellerieknolle, Mähren und Bohnen putzen und waschen. Sellerie vierteln. Uebriges Gemuese in...