Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:5 cl Tequila10 cl Tomatensaft1 cl Lemon JuiceSelleriesalzTabascoWorchestersosse Tequila, Tomaten- und Lemon Juice in den Shaker geben. Nach Geschmack wuerzen und gut schuetteln. In ein Longdrinkglas abseihen. * Nicolai Leymann Mail nicolai@prz.tu-berlin.de von ftp.prz.tu-berlin.de Stichworte: Drinks, Alkoholisch, Getränke
Menge: 4 Zutaten:500 ml Mandel- oder Nusseis62 ml Sahne1 l Mineralwasser2 Williams Birnen; sehr reif Birnen schälen, entkernen und in Stuecke schneiden. Mit dem Puerierstab zerkleinern. Angetautes Eis und fluessige Sahne zugeben. Mit kohlensäurehaltigem Mineralwasser auffuellen. ** Gepostet von Ingrid Benerts Stichworte: Getränke, P4
Menge: 4 Zutaten:10 Frische Pfefferminzzweige8 dl Wasser2 Orangen; Saft8 Tl. Honig8 Eiswuerfel 3/5 der Minzezweige mit kochendem Wasser ueberbruehen und eine halbe Minute ziehen lassen. Minze herausnehmen und Aufguss erkalten lassen. Orangensaft und Honig zufuegen und gut umruehren. Eis und den kalten Tee auf Gläser verteilen, mit je einem Minzezweig...
Menge: 2 Zutaten:2 kg Holunderbeeren, entstielt1 l Wasser1 kg Zucker1 Zimtrinde3 Pk. Vanillezucker3 Gewuerznelken1 Ingwer1 Flasche Korn, a 0.7 Liter Die Holunderbeeren in 1 1/2 Liter Wasser auskochen. Alles durch ein nicht neues Leinentuch giessen, den Holunder dabei nicht ausdruecken. ( Das Leinentuch ist hinterher nicht mehr verwendbar.) Zu dem...
Menge: 1 Zutaten:100 ml Karottensaft100 ml Apfelsaft100 g Buttermilch50 g Macadamia-NuesseHonig; nach Geschmack1 El. Zitronensaft Zunächst die Macadamia-Nuesse in einen Universalmixer oder in eine alte Kaffeemuehle mit Schlagmesser geben und fein zerkleinern. Dann alle uebrigen Zutaten zusammen mit dem Macadamia-Gries verquirlen. Refiller eignet sich besonders nach dem Sport, um dem...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten: 3 cl Apricot Brandy 3 cl Zitronensaft 3 cl Orange Juice5 Spritzeres GrenadineSodawasser Zutaten kurz verruehren mit Soda auffuellen ** From: Powerplay@joker.zer.sub.org Date: Sun, 25 Jul 93 12:31:00 +0200 Newsgroups: zer.t-netz.essen Stichworte: ZER, Drinks, Getränke, Alkoholisch
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:2 cl Zitronensaft1 Barloeffel Puderzucker gesiebt1 Eigelb4 cl GinEiswuerfelSodawasser Zitronensaft mit Puderzucker, Eigelb und Gin verruehren. Einige Eiswuerfel in einen Shaker geben, die Ginfluessigkeit hinzufuegen, gut schuetteln, mit dem Eis in ein kleines Longdrinkglas geben und mit Sodawasser auffuellen.
Menge: 1 Liter Zutaten:1 Tl. schwarzer Tee mit Pfirsichblueten(ersatzweise anderen Pfirsichtee nehmen)Wasser40 g getrocknete, ungeschwefelte Aprikosen1 Vanilleschotegestossenes EisProsecco, eiskaltMinzeblaettchen Den Tee mit 1/4 l kochendem Wasser aufbruehen, 4 Minuten ziehen lassen und durch ein Sieb giessen. Die Aprikosen wuerfeln und mit dem ausgekratzten Mark einer Vanilleschote in den heissen Tee...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:2 unbehandelte Orangen100 g Schlagsahne40 g Zucker4 El. Orangenlikoer3 Tassen frisch zubereiteter Kaffee Orangen heiß abwaschen und trockentupfen. Eine Orange sehr duenn abschälen und die Schale in feine Streifen schneiden. Den Saft auspressen. Die andere Orange dick abschälen und in Scheiben schneiden. Sahne steif schlagen. Orangensaft,...
Menge: 1 Zutaten:150 g Honig1 Tas. ;Wasser (1)100 g Zucker1 Tas. ;Wasser (2)2 Gewuerznelken1 Tl. Ingwer; gerieben o. gemahlen1 Tl. Zimt; gemahlen600 ml Wasser (3) Zu den ältesten Getränken zählen die aus Honig, Hopfen und Wasser hergestellten Medki. Der heisse Sbiten wurde viel und ueberall in Russland wie Tee getrunken,...
Menge: 1 Zutaten:2 Karotten250 ml ButtermilchSalz und PfefferPetersilie; gehackt Die Karotten entsaften, im Mixer mit der Buttermilch und den Gewuerzen gut durchmixen. In ein Longdrinkglas geben und die Petersilie darueberstreuen. * Quelle: Erfasst: Barbara Furthmueller Stichworte: Getränke, Longdrink, Karotte, Milchprod., Alkoholfrei, P1
Menge: 4 Servings Zutaten:4 Tl. Tee1 Prise Ingwerpulver1 Prise Zimt1 Nelke4 Tas. kochendes Wasser4 Ananasstueckchen aus der Dose Mit Tee, Ingwer- und Zimtpulver sowie der Nelke und dem Wasser einen Tee bereiten. 5 Minuten ziehen lassen und umgießen. In jede Tasse ein Stueckchen Ananas geben, mit dem Tee aufgießen. Quelle:...
Menge: 4 Portionen Zutaten:80 g Zucker1 l Vollmilch1 l Sahne1 El. brauner Zucker1 Msp. Zimt Den Zucker in einer Kasserolle unter Ruehren karamelisieren lassen. Mit Milch und Sahne aufgiessen, braunen Zucker und Zimt dazugeben und unter weiterem Schlagen mit einem Schneebesen so lange erhitzen, bis sich der Karamel löst. In...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 Liter Wasser3 El. Fruechtetee1 Liter Demeter Kindersaft1 Liter roter Traubensaft1 Zitrone2 El. Gluehweingewuerz In das kochende Wasser den Fruechtetee und das Gluehweingewuerz geben und ca. 30 Minuten ziehen lassen. Durch ein Sieb giessen und mit Kindersaft, Traubensaft und Saft der Zitrone mischen. Bis kurz...
Menge: 1 Zutaten:6 cl Gin1 cl Benedictine3 cl Cherry1 p.Port. Limonen6 cl Ginger Ale1 Prise AngosturaFrische Minze Die halbe Limone in ein mit Eiswuerfeln gefuelltes, hohes Highball-Glas auspressen (Schale aufbewahren). Angostura, Cherry und Gin dazu geben. Mit Ginger Ale (es empfiehlt sich das ORIGINAL!) auffuellen und sachte umruehren. Den Benedictine...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:4 cl Drambuie(schottischer Whiskylikoer)je halb und halb Aprikosennektar und Orangensaft Den Likör ins Glas gießen und mit gut gekuehltem Aprikosen- und Orangensaft auffuellen.
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:3 Teile Tonic Water2 Teile Pfefferminz Sirup Zutaten mit Eiswuerfeln in einen Mixbecher geben, gut durchschuetteln und in ein vorgekuehltes hohes Becherglas mit Crushed Eis abseihen. (Original: 1 Spritzer Cognac, 1 Teil tockener Wermut, 2 Teile Crème de Menthe gruen)
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:2 cl Limettensirupknapp 1/4 l Soda- oder Mineralwasser Den Sirup ueber ein bis zwei Eiswuerfel in ein Longdrinkglas gießen, mit kaltem Soda- oder Mineralwasser auffuellen, einmal umruehren. Limettensirup schmeckt uebrigens auch mit Ginger Ale gut
Menge: 1 Zutaten:2 Zitronen500 g Wuerfelzucker3 l kochendes Wasser100 g Rosinen1 Tl. Trockenhefe Fruchtwässer (Woditzi) wurden aus Beerensaft hergestellt, der mit Wasser vermischt und leicht gegoren wurde. Oft fuegte man Wodka hinzu, freilich in sehr kleinen Mengen: Etwa 1 Esslöffel Wodka auf 1 Eimer Fruchtwasser. Mit Wasser verduennter, ausgiebig gekochter...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:3 cl Canadian Whisky1 cl Creme de Menthe gruenSoda Whisky und Creme de Menthe in Tumbler giessen und kurz umruehren Eiswuerfel dazugeben und mit Soda auffuellen. * Nicolai Leymann Mail nicolai@prz.tu-berlin.de von ftp.prz.tu-berlin.de Stichworte: Drinks, Alkoholisch, Getränke
