Menge: 1 Zutaten:1 Tl. Backpulver100 g Margarine80 g Zucker1 Ei80 g Zucker1 Pk. Vanillinzucker2 El. Honig1 l Suesse Sahne100 g Orangeat250 g Blaettrige Mandeln100 g Kuvertuere Einen Knetteig bereiten, kuehlstellen. Teig duenn auf einem Backblech auswellen. Butter, Zucker und Vanillinzucker unter Ruehren karamelisieren, nicht zu dunkel werden lassen. Masse etwas...
Menge: 1 Zutaten:175 g Margarine175 g Zucker4 Eier225 g Mehl1 Pk. Vanillezucker1 Tl. Backpulver20 g KakaopulverBackpapierAlufolie, extra starkHimbeergelee400 g Marzipanrohmasse200 g PuderzuckerBack- und Speisefarbe rot, gelb, blau und gruen1 Tl. Kakao; bis doppelte Menge2 Pk. Schlagsahne2 Pk. Sahnesteif500 g Himbeeren; frisch oder tiefgefroren Margarine in eine Schuessel geben und mit...
Menge: 2 Portionen Zutaten:2 Eier50 g Zucker40 g Butter60 g Griess200 g Magerquark1 Tl. Backpulver1 Zitrone; die Schale200 g SchattenmorellenIlka Spiess Koch – Kunst mit Vincent Klink Eigelb und Eiweiss trennen. Eigelb mit Zucker und Butter schaumig schlagen. Griess, Quark, Backpulver und abgeriebene Zitronenschale dazugeben und alles gut verruehren. Die...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:200 g Margarine200 g Zucker3 Eier1 Pr. Salz1 Backpulver500 g Mehl1 l Milch4 Zucker2 Puddingpulver Vanille- oder Mandelgeschmack50 g Butter3 Zucker1 Vanillezucker1 Ei2 Kakao125 g Kokosfett1 Rum1 Milch, evtl. Margarine, Zucker und Eier verruehren, Salz und das mit dem Backpulver vermischte Mehl zugeben. Zuerst ruehren, dann...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:300 g Honig200 g Zucker1 El. gem. Zimt1 Pr. gem. Nelken1 Msp. geriebene Muskatnuß150 g gehackte Mandeln1 Tl. abger. Zitronenschale75 g gewuerfeltes Orangeat75 g gewuerfeltes Zitronat8 El. Kirschwasser400 g Mehl1 Tl. Backpulver100 g Puderzucker3 El. Kirschwasser oder Wasser Honig und Zucker unter Ruehren auf 3 oder...
Menge: 20 Stücke Zutaten:1 kg Zwetschgen400 g Mehl100 g Buchweizenmehl (Reformhaus)2 Tl. Backpulver120 g Zucker1 P. Vanillinzucker3 EierSalz250 g Butter oder MargarineFett fuer die Fettpfanne100 g Pflaumenmus50 g Pistazienkerne Zwetschgen waschen, vierteln und entsteinen. Mehl, Buchweizenmehl und Backpulver, Zucker, Vanillinzucker, 1 Ei, 1 Prise Salz und Butter oder Margarine mit...
Menge: 6 Portionen Zutaten:25 g Butterschmalz100 g Zucker2 Glas Vanillinzucker1 Prise Salz5 Tropfen Bittermandelaroma3 Eier100 g Mehl1 Glas Vanillepuddingpulver2 Tl. Backpulver4 Milch250 g Rhabarber400 g Erdbeeren8 Blatt Gelatine, weiße100 g Zucker400 g Schlagsahne2 Zweige Zitronenmelisse, evtl. mehr Weiches Butterschmalz mit Zucker, Vanillinzucker, Salz und Bittermandelaroma schaumig ruehren. Eier nacheinander zugeben,...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:100 g geriebene Nuesse3 Eier150 g Zucker1 El. Kakao11 Tl. Backpulver3 geriebene ZwiebaeckeKirschwasser1 l SahneSahnesteifVanillezucker 3 El Preiselbeeren Eier schaumig schlagen. Zucker langsam zufuegen und mit schlagen. Nuesse, Kakao, Backpulver und Zwieback vermengen und eßlöffelweise dazuruehren. Teig in eine mit Pergamentpapier ausgelegte Springform geben und 25-30...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:150 g Butter175 g Zucker1 Prise Salz3 Eier300 g Mehl2 Tl. Backpulver1 dl Milch400 g Kastanienpueree; frisch gemacht o. fertig gekauft4 El. Rahm2 El. Kirsch Butter weich ruehren, Zucker und Salz darunterruehren; Ein Ei nach dem anderen hineinruehren, weiterruehren, bis die Masse hell ist. Mehl...
Menge: 1 Kuchen Zutaten:100 g Butter150 g Zucker150 g Mehl3 Eier1 Glas Backpulver1 Zitrone: Saft750 g Magerquark3 Glas Vanillezucker3 Eier3 Tl. Mondamin (Speisestaerke); gehaeuft3 El. Zucker; evt. mehr1 Zitrone: SaftPetra Holzapfel Sonja Ermert in angerichtetQegroups.com Einen Ruehrteig herstellen und in eine gefettete Springform geben. Der Teig ist ziemlich fluessig und...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:5 Eier125 g Zucker200 g Mehl1 Backpulver75 g Margarine1 Glas Sauerkirschmarmelade250 g Mehl125 g Margarine75 g Zucker1 Ei1 Vanillezucker1 Backpulver1 Pr. Salz400 ml Milch2 Zucker1 Puddingpulver Vanillegeschma150 g Butter800 ml Wasser7 Zucker2 Goetterspeise(entweder in einer oder in mehreren Farben) Zuerst eine Biskuitrolle backen. Dazu die Eier...
Menge: 1 Kuchen Zutaten:200 g Butter150 g Honig3 Eigelb250 g Weizenvollkornmehl150 g Mandeln, gemahlene1 Prise Zimt1 Vanillezucker2 Tl. Backpulver200 ml Milch3 EiweißSemmelbroesel zum Ausstreuen Butter, Honig und Eigelb sehr schaumig ruehren. Dann Mehl, Mandeln, Gewuerze, Backpulver und Milch unterruehren. Zuletzt den steifen Eischnee unter den Teig heben. Eine Hasen- oder...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:200 g Mehl1 Tl. Backpulver100 g Zucker1 Kart. Vanillezucker1 Sp./Schuss Zimt1 Sp./Schuss Nelkenpulver2 Tropfen Bittermandel100 g Mandeln1 Ei125 g Butter150 g Himbeergelee Aus den Zutaten einen Knetteig zubereiten und ca. 30 Minuten abgedeckt kalt stellen. Mit ca. 2/3 des Teiges 12 gefettete Förmchen auslegen und mit...
Menge: 48 Zutaten:225 g Pflanzenfett150 g Zucker2 Eier200 g Moehrenpueree1 Tl. Vanillearoma300 g Mehl1 Tl. Salz2 Tl. Backpulver75 g Kokosraspeln Fett schaumig ruehren, Zucker hinzufuegen. Eier, Möhrenpueree und Vanille dazugeben. Kokosraspeln unterruehren. Teelöffelweise auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Bei 190 GradC 10 bis 15 min. backen. Tip: Nach...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:ButterMehl; fuer die Form3 Tl. Instantkaffee50 g Halbbitterkuvertuere300 g Mehl1 Tl. Backpulver1 El. Zimt300 g brauner Zucker200 g weiche Butter3 Eier; Kl. 350 g Mandeln; gehackt und geroestet150 g Zartbitterkuvertuere150 g Vollmilchkuvertuere250 ml Schlagsahne125 g weiche Butter50 g Puderzucker1 El. Zimt4 El. brauner Rum100 g...
Menge: 1 Blech Zutaten:300 g Weizenmehl1 Tl. Backpulver130 g Zucker2 Glas Vanillezucker2 Eier130 g ButterAprikosen-Konfituere200 g Butter200 g Zucker2 Glas Vanillezucker4 El. Wasser200 g Haselnuesse; gemahlen200 g Haselnuesse; gehackt, oder anstelle der Nuesse400 g Kokosraspeln100 g Halbitter-Kuvertuere100 g Vollmilch-Kuvertuere20 g PalminPetra Holzapfel modifiziert nach Dr. Oetker Backen macht Freude Fuer...
Menge: 1 Zutaten:125 g Butter150 g Zucker1 Pk. Vanillezucker1 Spur Salz1 Ei80 g Mandeln; gehackt90 g Haferflocken; im Original Koelln bluetenzarte1 Tl. Backpulver80 g MehlFett; fuers Backblech Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz und Ei schaumig ruehren. Die anderen Zutaten dazugeben und gut durchkneten. Mit feuchten Händen kleine Kugeln formen und diese...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:50 g geroestete Weizenkleie (Bran buds)250 g Weizenmehl (Type 550)75 g gemahlene Haselnuesse1 Tl. Backpulver2 Tl. Suessstoff1 Vanilleschote50 g Semmelbroesel150 g Butter oder Margarine1 Ei1 El. SchlagsahneMehl zum Ausrollen Kleie im Blitzhacker sehr fein zerkleinern. Mehl, Kleie Nuesse, Backpulver, Suessstoff, ausgekratztes Vanillemark, Semmelbrösel, weiches Fett,...
Menge: 8 Zutaten:150 g Granduro-Kaese; zerdrueckt1 Roter Paprika; sehr kleingehackt200 g Mehl2 klein. Eier1 Tl. Backpulver1 Spur Salz2 Spur Pfeffer50 ml Milch3 El. Butter; geschmolzen8 Backfoermchen; eingefettet Das Mehl mit dem Backpulver durch ein Sieb in eine Schuessel sieben. Den Granduro und den Paprika unter das Mehl mengen. Eier, Milch...
Menge: 1 Rezept Zutaten:150 g Maismehl100 g Weissmehl100 g Butter100 g Zucker2 Eigelb1 Prise Salz1 Tl. Backpulver2 Handvoll Holunderblueten, getrocknet (Drogerie) Ein Gebäck, was urspruenglich aus Mailand stammt. Bevor das Maismehl allgemein bekannt was, verwendete man Hirse. Gewisse Leute begnuegen sich nicht nur damit, die Biskuits mit Holunderblueten zu garnieren,...
