Menge: 2 Personen Zutaten:125 g Butter125 g Zucker2 Eier200 g Weizenmehl1 Tl. Backpulver8 Cox Orange100 g Zucker4 Becher Schlagsahne (je 200g oder 250g)2 Paeckchen Vanille -Puddingpulver Einen Ruehrteig bereiten und damit Boden und Rand einer Springform gleichmässig dick beschichten. Zwischen Rand der Form und Teig einen Streifen Backpapier stecken, so...
Menge: 1 Zutaten:250 g Butter200 g Zucker1 Pk. Vanille-Zucker1 Spur Salz5 Eier375 g Mehl3 Tl. Backpulver20 g Kakao1 El. Milch2 Glaeser Sauerkirschen1 Pk. Vanille-Puddingpulver1 l Milch100 g Zucker250 g Butter200 g Vollmilchschokolade30 g Kokosfett Aus allen Zutaten einen Ruehrteig herstellen. Die Hälfte des Teiges auf ein eingefettetes Backblech streichen. Fuellung:...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:750 g KohlrabiSalz250 g Vollkornnundeln1 El. Oel400 g FleischwurstFett fuer die Form30 g Mehl40 g Butter oder Margarine3 l Milch1 El. Instant-Bruehefrisch gemahlener Pfeffer150 g geriebener mittelalter Gouda2 Eier Kohlrabischeiben in Salzwasser zehn Minuten kochen. Nudeln in reichlich Salzwasser mit Oel acht Minuten bissfest kochen....
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:150 g Margarine120 g Zucker3 Eier120 g Mehl60 g Speisestaerke1 Backpulver3 Marmelade, rote125 g MargarinePudding (aus250 ml Milch1 Puddingpulver Vanillegeschma700 g weiche Keks- oder Kuchenkruemel2 Marmelade1 Zitrone, Saft von2 Kakao, leicht gehaeufteRumaroma4 Rum oder Weinbrand1 Msp. Salz3 Zucker1 Vanillezucker2 Kakao1 Ei125 g Kokosfett2 Weinbrand oder Rum...
Menge: 1 Zutaten:500 g Mehl40 g Frischhefe1 l Milch; lauwarm80 g Zucker1 Spur Salz80 g Butter2 Dos. Creme fraiche; oder Schmand4 Eier4 El. Zucker1 Pk. Vanillezucker1 l Milch2 El. Griess1 Spur Salz1 El. Zucker Hefeteig: Frischhefe ansetzen. Dazu Hefe in kleine Schuessel geben und mit einer Gabel zerdruecken. Einen knappen...
Menge: 2 Stollen* Zutaten:300 g Rosinen50 g Getrocknete Aprikosen oder gemischte kandierte Fruechte50 g Orangeat50 g Zitronat125 ml Rum50 g Gehackte Mandeln1 Glas Vanillezucker1 Flaeschchen Bittermandelaroma100 ml Milch1 Glas Hefe50 g Honig200 g Mehl Type 5501 Zitrone; Schale abgeriebenOrange; Schale abgerieben250 g Mehl (Type 550)250 g Mehl (Type 405)2 Eier200...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:600 ml Milch200 g Margarine100 g Hefe2 Eier150 g Zucker2 gestr. Tl Salz1 kg Mehl Aus den vorgenannten Zutaten einen Hefeteig herstellen, nicht mehr Mehl verwenden, auch wenn der Teig etwas klebt. Brötchen formen, einige Zeit gehen lassen und so dann bei 200° abbacken. Während der...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:150 g Haselnuesse, gemahlen100 g Haselnuesse, gehackt275 g Butter oder Margarine175 g Zucker1 Paeckchen Vanillinzucker4 Eier200 g Weizenmehl1 gestr. Tl. Backpulver5 El. RumKuvertuere Haselnuesse in einer beschichteten Pfanne anrösten. Margarine (oder Butter) geschmeidig ruehren, nach und nach Zucker und Vanillinzucker unterruehren, dann jedes der Eier...
Menge: 1 Blech Zutaten:375 g Mehl25 g Hefe1 l Milch1 Ei75 g Zucker1 Prise Salz75 g ButterZitronenschale, abgerieben750 g Quark 20%1 Glas VanillepuddingZitronensaft150 g Zucker2 Eier200 g Zucker200 g Mehl150 g Mandeln; gerieben200 g Butter Aus den angegebenen Zutaten einen Hefeteig bereiten. Auf ein gefettetes Blech geben. Fuer die Fuellung...
Menge: 4 Zutaten:8 Eier1 El. Weiche Butter1 El. Senf4 Scheibe Gekochter Schinken, in sehr feine Stuecke geschnitten Die Eier so lange kochen, bis dass Eigelb zwar fest, aber immer noch cremig ist. Eier etwas abkuehlen lassen, schälen, längs halbieren, die Eigelbe herausnehmen, mit einer Gabel zerdruecken, mit Butter, Senf und...
Menge: 36 Stück Zutaten:1 Vanilleschote200 g Zucker5 Eier1 Zitrone: Schale gerieben200 g Mehl, gesiebt1 Tl. Backpulver180 g Butter, zerlassen Die Vanilleschote aufschneiden und das Mark herausschaben. Zucker, Vanillemark und Eier in eine Schuessel geben und so lange schlagen, bis die Mischung hell wird. Die abgeriebene Zitronenschale hinzufuegen. Das Mehl zusammen...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:200 g Margarine250 g Zucker4 Eier200 g Mehl125 g Mandeln, geriebene200 ml Sahne, saure1 Natron2 Kakao125 g Butter75 g Puderzucker1 Ei (oder 2 kleine)100 g Nougat (Stangen oder Creme)1 Kakao, evtl. mehr125 g Kokosfett Margarine, Zucker und Eier gut verruehren. Mehl und Mandeln dazugeben. In der...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:4 Bananen150 g Butter oder Margarine100 g Honig4 Eier250 g Weizenvollkornmehl40 g gehackte Mandeln1 Prise Salz2 Tl. BackpulverFett fuer die Form1 Zitrone1 Tl. Kokosraspeln und1 Tl. gehackte Mandeln zum Bestreuen2 El. Honig zum Betraeufeln Zwei Bananen mit einer Gabel zerdruecken. Bananenmus mit Fett und Honig...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:125 g Margarine125 g Zucker4 Eier1 Pck. Vanillepudding1 l Milch500 g Mehl1 Pck. Backpulver250 g Puderzucker1 Zitrone Ruehrteig herstellen. Backblech einfetten und bemehlen. Mit 2 Esslöffeln den Teig kreisförmig auf das Backblech setzen. Backzeit : 15-20 Minuten Backtemperatur : 160GradC Nach dem Backen den Teig...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 Kart. Tiefkuehl-Erbsen12 Eier1 Bd. Radieschen1 Pf. gekochter Schinken1 Bd. Schnittlauch1 Glas Mayonnaise 80%150 g Magermilchjoghurt2 El. Senf1 Beet KressePfeffer,Salz Erbsen nach Vorschrift auftauen. Eier hart kochen. Radieschen in Scheiben, Schinken in Streifen, Schnittlauch in Röllchen schneiden. Mayonnaise mit Joghurt, Senf und 2/3 Schnittlauch verruehren. 2/3...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:150 g Margarine130 g Zucker4 Eier1 Prise Salz350 g Vollkornmehl1 P. Backpulver1 Tl. Zimt2 klein. saeuerliche Aepfel1 l WasserPuderzucker Margarine, Zucker, Eier, Mehl, Backpulver, Zimt und Wasser zu einem Teig verruehren. Aepfel waschen, schälen und in sehr kleine Wuerfel schneiden. Aepfel unter den Teig mischen. Jeweils...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:125 g Butter; o. Margarine150 g Zucker1 Pk. Vanillinzucker2 Eier200 g Mehl50 g Speisestaerke2 Tl. Backpulver2 klein. Bananen50 g Kandierter Ingwer150 g Puderzucker2 El. Zitronensaft; evtl. die Haelfte mehr nehmen Fett schaumig ruehren, Zucker und Vanillinzucker löffelweise dazugeben, Eier unterruehren. Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen, sieben...
Menge: 1 Zutaten:200 g Butter250 g Zucker1 Pk. Vanillezucker3 Eier275 g Mehl2 El. Backpulver6 mittl. Aepfel3 Tl. Zimt 125 g weiche Butter mit 150 g Zucker und Vanillezucker schaumig ruehren. Nach und nach die Eier darunterschlagen. Mehl mit Backpulver mischen, zur Schaummasse sieben. Gut verruehren. Milch zugeben, bis der Teig...
Menge: 70 Stück Zutaten:300 g Mehl150 g Butter oder Margarine90 g Zucker4 Tr. Backaroma Bittermandel2 Eier200 g Marzipanrohmasse1 Tl. Speisefarbe, gruene1 Tl. Speisefarbe, gelbe1 Tl. Speisefarbe, rote1 El. Kakao200 g Puderzucker2 El. Zitronensaft Mehl, Fett, Zucker, Backaroma, 1 Ei und 1 Eigelb mit dem Handruehrgerät zu einem glatten Teig verkneten....
Menge: 1 Zutaten:5 Eier250 g Puderzucker2 Pk. Vanillinzucker250 ml Speiseoel250 ml Eierlikoer125 g Mehl125 g Staerke1 Pk. Backpulver Die Eier werden mit dem Puderzucker und dem Vanillinzucker schaumig geruehrt. Dann gibt man Speiseöl und Eierlikör dazu. Das Mehl, die Stärke und das Backpulver werden gemischt und unter die fluessige Masse...
