Couscous-Fisch-Gemuese-Salat
Menge: 4 Zutaten:2 Tomaten; in Schnitze2 Fenchel; in Scheibchen1 Zucchini; in Stengel5 dl Gemuesebouillon500 g Fisch; z.B. Dorschfilets150 g CouscousSalzPfefferLiebstoeckel; fein gehackt1 Bd. Schnittlauch fein geschnitten5 El. OlivenoelSesamoel4 El. Gemuesebouillon4 El. Zitronensaft1 Knoblauchzehe; ausgedruecktSalzPfeffer (*) Die Portionen sind als Hauptmahlzeit gerechnet. Bouillon aufkochen, Fenchel beigeben und zugedeckt 5 Minuten sanft...