Rumkugeln (ca. 3-4 cm grosse Pralinen)
Menge: 30 Zutaten:150 g Zartbitter-Blockschokolade70 g Butter70 g Puderzucker1 Eigelb125 g Gemahlene Mandeln3 El. Rum (es geht auch Malibu oder Amaretto)2 El. Kakaopulver50 g Getrocknete Kokosraspel Die Blockschokolade hacken, mit der Butter in einen kleinen Topf geben. Bei geringer Hitze langsam schmelzen, gelegentlich umruehren. Den Puderzucker einruehren. Das Eigelb mit...