Tsatsiki mit Sahnequark
Menge: 4 Zutaten:1 SalatgurkeSalzPfeffer3 Knoblauchzehen250 g Sahnequark3 El. OlivenoelEssig; nach Geschmack Gurke schälen und reiben, mit Salz bestreuen und 10 min. stehen lassen Knoblauchzehen schälen und zerdruecken, die Gurke abgiessen und mit allen anderen Zutaten verruehren und abschmecken. Juergen Kluender: Ich ruehre immer noch etwas geschlagene Sahne darunter, aber das...