Himbeer-Buttermilch-Kaltschale
Menge: 4 Zutaten:500 g Himbeeren4 El. Puderzucker500 ml Buttermilch (eiskalt); (1)400 ml Buttermilch (eiskalt); (2)100 ml Buttermilch (eiskalt); (3)1 Zitrone; abgeriebene Schale1 El. Zitronensaft20 g Sonnenblumenkerne Die Hälfte der Himbeeren mit dem Puderzucker und der Buttermilch (1) puerieren. Zitronenschale, Zitronensaft und Buttermilch (2) unterruehren, portionsweise in Teller fuellen. Restliche Himbeeren...