Amarettospeise
Menge: 4 Servings Zutaten:3 Eigelb3 El. Zucker250 g Mascarpone4 El. Amaretto150 g Amarettini Eigelb und Zucker dick und cremig schlagen. Erst wenn der Zucker sich vollständig aufgelöst hat, den Mascarpone zufuegen und schliesslich den Mandellikör. Die sahnige Creme abwechselnd mit den Mandelmakronen in eine Schuessel fuellen und bis zum Servieren...