Karottenmuesli
Menge: 1 Rezept
Zutaten:
4 gross. Karotten
1 Apfel
1 Zitrone, Saft davon
4 El. Haferflocken
4 El. Sonnenblumenkerne
2 El. Leinsamen
1 Tl. Honig
Crème fraîche
Die Karotten und den Apfel waschen und abtrocknen. Dann die Karotten un
eine Schuessel raspeln. Den apfel vierteln, das Kernhaus entfernen. Apfel
dazuraspeln. Schnell Zitronensaft untermischen, damit nichts braun wird.
Haferflocken, Leinsamen, Sonnenblumenkerne und Honig daruntermengen und mit
einem Klacks Crème fraîche garnieren.
NOTIZ: Sonnenblumenkerne keimen lassen!