Menge: 8 Gläser Zutaten:6 Tl. Darjeeling Tee750 ml Wasser1 l Ananassaft2 Orangen, den Saft davon1 l weißer Rum75 g Zucker, je nach Geschmack8 OrangenscheibenAnanasstuecke, zum Garnieren Tee in eine gut vorgewärmte Kanne geben, mit Wasser ueberbruehen und 5 Minuten ziehen lassen. Ananas-, Orangensaft und Rum in einen Topf geben und...
Menge: 10 Zutaten:3 l Rotwein3 l Muskateller1 l Weisser Wermut1 El. Angostura Bitter85 g Rosinen1 Unbehandelte Apfelsine; Saft und abgeriebene Schale davon1 El. Kardamom4 Nelken1 Zimtstange1 Stueck Ingwerwurzel60 g Abgezogene Mandeln; blanchierte120 g Zucker1 Glas Aquavit Alle Zutaten bis auf den Zucker und den Aquavit verruehren und dann 12 Stunden...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:3 cl Fino Sherry3 cl Vermouth Rosso3 cl Lemon Juice1 cl Grenadine Mit Eiswuerfeln im Shaker gut schuetteln und in eine Cocktailschale abseihen. * Nicolai Leymann Mail nicolai@prz.tu-berlin.de von ftp.prz.tu-berlin.de Stichworte: Drinks, Alkoholisch, Getränke
Menge: 1 Zutaten:6 Weintrauben am Stiel1 Limette2 El. Zucker zum Wenden200 l roter Traubensaft2 l roter Vermouth Trauben waschen, trockentupfen. Limette auspressen, Trauben in der Hälfte des Saftes wenden. Anschliessend in Zucker drehen. 5-6 Eiswuerfel zerstossen. Das Glas zur Hälfte mit dem Eis fuellen. Traubensaft, Vermouth und restlichen Limetten-Saft verruehren...
Menge: 1 Zutaten: Die Mengen richten sich nach den eigenen VorraetenReife rote Johannisbeerenabgekochtes WasserZuckerWodka Fruchtwässer (Woditzi) wurden aus Beerensaft hergestellt, der mit Wasser vermischt und leicht gegoren wurde. Oft fuegte man Wodka hinzu, freilich in sehr kleinen Mengen: etwa 1 Esslöffel Wodka auf 1 Eimer Fruchtwasser. Mit Wasser verduennter, ausgiebig...
Menge: 1 Zutaten:1 Gurke250 g Rhabarber1 El. Birnendicksaft Gurke und Rhabarber zentrifugieren, mit Birnendicksaft vermischen und gut schuetteln. ** Gepostet von Rene Gagnaux Stichworte: Getränke, Cocktail, Gurke, Rhabarber, P1
Menge: 1 Zutaten:2 cl Campari2 cl Wermut, rot2 cl Gin1 Orangenstueck In einen Tumbler (breites, kurzes Becherglas) je nach Jahreszeit mehr oder weniger Eiswuerfel geben. Darauf jeweils 2 cl Campari, roten Wermut und Gin giessen. Umruehren und ein Stueck Orange ins Glas legen. Ciao! Source: Das Beste aus Bella Italia...
Menge: 4 Zutaten:1 Gurke600 g Joghurt700 ml SauermilchPfefferminzblaetterSenfSalzPfeffer Gurke ungeschält der Länge nach halbieren. Kerne herausschaben, in Stuecke schneiden. Mit dem Joghurt, der Sauermilch, den Pfefferminzblättern und dem Senf puerieren. Danach wuerzen. Stichworte: Getränke, Milch, Gurke, Sauermilch, P4
Menge: 1 Zutaten:1 rosa Grapefruit; den Saft1 El. Grenadine1 El. Kirschlikoerrose Sekt; trocken Alles in ein Glas geben und mit gekuehltem rose Sekt aufgiessen. Ein Stueck Schale von der Grapefruit so abschneiden und einritzen, dass eine Maske entsteht. Eine Kirsche darunter aufspiessen. Stichworte: Getränke, P1
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:1 p. Port. Creme de Cacao1 p. Port. Fluessige Sahne1 p. Port. Weinbrand oder Cognac Alle Zutaten in einem Shaker mit Eis ca. 20 Sekunden kräftig schuetteln. Das Eis mit einem Barsieb zurueckhalten und den Drink in einem Martiniglas servieren. (Quelle: Cocktail & Videonight, Uni Koblenz...
Menge: 1 Zutaten:50 ml Kirschsaft40 ml Maracujasaft30 ml Ananassaft20 ml Zitronensaft10 ml OrangensaftEiswuerfelAnanasBananenCocktailkirschen Die Säften mit einigen Eiswuerfeln in den Shaker geben und kräftig schuetteln. Die Mischung durch das Barsieb auf weitere Eiswuerfel in ein Longdrinkglas abgiessen. Einige Ananasstueckchen, Bananenscheiben und Cocktailkirschen direkt in den Drink geben. Mit langstieligem Löffel...
Menge: 1 Zutaten:125 g Gurken125 g Tomaten4 Basilikumblaetter1 El. ZitronensaftZuckerSalzTabascoEiswuerfel Gurke, Tomate und Basilikum entsaften, Zitronensaft und Gewuerze dazugeben, auf Eiswuerfel servieren. Stichworte: Getränke, Cocktail, Gurke, Tomate, Basilikum, P1
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:4 cl Curacao blueGrapefruitsaft Den Likör mit eiskaltem Grapefruitsaft auffuellen.
Menge: 6 Zutaten:400 ml Johannisbeersaft700 ml Herber Rotwein100 ml Johannisbeerlikoer100 ml KirschlikoerGewuerznelkenZitronenschale Den Johannisbeersaft mit dem Wein mischen, einen Moment mit den Gewuerzen kochen, abseihen, abkuehlen lassen. Mit beiden Likör vermischen, in eine Glasschale giessen, Eiswuerfel dazutun und gleich servieren. ** Gepostet von Rene Gagnaux Stichworte: Getränke, Longdrink, Wein, Johannisbeere,...
Menge: 1 Zutaten:200 g Gurken2 El. Zitronensaft1 Tl. Dill; feingehacktSalzPfefferEiswuerfel Gurke entsaften, mit den uebrigen Zutaten mischen und abschmecken. Auf Eiswuerfel servieren. Stichworte: Getränke, Cocktail, Gurke, Zitrone, Dill, P1
Menge: 24 Zutaten:200 g Vollmilchschokolade25 g Butter1 El. Ahornsirup5 El. Creme double (1)1 El. Creme double (2)1 Orange; gross in Schnitzen4 Bananen; in grossen Stuecken1 Dos. Ananas; klein220 g Marshmallows24 Schaschlikspiesse Schmelzen Sie die Schokolade, die Butter, den Sirup und Creme double (1) in einer Schuessel ueber einem Topf in...
Menge: 2 Gläser Zutaten:140 dl Apfellimonade2 cl Preiselbeersirup2 cl Apfelschnaps ersatzweise: Obstler2 ApfelscheibenBrigitte erfaßt von I. Benerts 22.04.97. Alle Zutaten miteinander verruehren und in mit reichlich Eis gefuellte Gläser geben. Mit je einer Apfelschbeibe garnieren. : ca. 3,5 % Alkohol :Pro Person ca. : 96 kcal :Pro Person ca. :...
Menge: 1 Zutaten:2 p. Port. Tomatensaft1 p. Port. Wodka Grasovka1 Prise Tabasco1 Prise Worcestersauce2 Prise ZitronensaftSalzPfeffer Alle Zutaten im Shaker mit Eiswuerfeln kräftig schuetteln, in ein Longdrinkglas abseihen. (Quelle: Cocktail & Videonight, Uni Koblenz 92) (Originaldrink: Bloody Mary) Gepostet von Thorsten Fendel @ 2:243/7010.6 am 20.04.94 Erfasser: Stichworte: Cocktail, Drink,...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:1 p. Port. Blue Curacao1 p. Port. Pernod, Ouzo oder Raki3 p. Port. Freixenet Halbtrocken Gut gekuehlten Blue Curacao und Ouzo in ein Sektglas giessen. Mit ebenfalls gekuehltem Freixenet auffuellen. (Quelle: Cocktail & Videonight, Uni Koblenz 92) Gepostet von Thorsten Fendel @ 2:243/7010.6 am 20.04.94
Menge: 1 Zutaten:2 cl Wodka2 cl Sahne2 cl Creme de Cassis Zutaten im Shaker mit Eis schuetteln bis der Drink cremig ist. Erfasser: Stichworte: Party, Shortdrink, Alkohol, P1
