Joghurt-Orangen Sauce (Zu Fruechte)

Menge: 4

Zutaten:
100 g Sahnejoghurt
3 El. Schlagsahne
1 El. Zucker
2 El. Orangensaft
1 Tl. Zitronensaft
1 El. Orangenlikoer
1 Orange

Den Joghurt mit der Schlagsahne verruehren und dann den Zucker, den
Orangen-, den Zitronensaft und den Orangenlikör zufuegen.

Die Orange filetieren und kleinschneiden, dann unter die Sauce heben.

Die Sauce passt zu frischen Fruechten.

* Quelle: Chinesische Kueche Gepostet von:
Joachim M. Meng 2:245/6606.6 17.05.94

Erfasser:

Stichworte: Aufbau, Sauce, China, P4