Markiert: Backpulver

KIRSCH-MUFFINS LIGHT

KIRSCH-MUFFINS LIGHT

Menge: 1 Rezept Zutaten:75 g Weiche Margarine3 Tl. Fluessige Diaetsuesse1 Ei125 g Mehl1 Tl. Backpulver10 g Kakao3 El. Magermilch100 g Diaet-Schattenmorellen; gut abgetropft8 PapierbackfoermchenIlka Spiess Margarine schaumig ruehren, Diätsuesse und Ei hinzufuegen. Mehl mit Backpulver und Kakao mischen, nach und nach mit der Milch unterruehren, bis der Teig schwer reissend...

Berliner Brot

Berliner Brot

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:75 g Vollmilch-Schokolade2 Eier250 g brauner Zucker70 g Apfelkraut2 El. Rum1 Msp. Piment1 El. Zimt250 g Mehl1 Tl. Backpulver125 g gehackte Mandeln40 g gewuerfeltes Zitronat50 g Puderzucker1 El. Zitronensaft Schokolade raspeln. Eier und 2 El. Wasser schaumig ruehren. Zucker nach und nach unterruehren, bis die Masse...

Faschingskrapfen

Faschingskrapfen

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:150 g Fett125 g ZuckerSalz3 Eier300 g Mehl200 g Mondamin1 Kart. BackpulverFett zum BackenZucker zum Bestreuen Fett, Zucker, Salz und ganze Eier recht schaumig ruehren. Mehl, Mondamin und versiebtes Backpulver dazuruehren. Von dem Teig mit einem Eßlöffel längliche Klöße abstechen und schwimmend in Fett ausbacken. Die...

Schoko-Bananen-Kuchen

Schoko-Bananen-Kuchen

Menge: 1 Kuchen Zutaten:130 g Zartbitter-Kuvertuere400 g Mehl1 Glas Backpulver400 g Bananen100 g Butter oder Margarine175 g Puderzucker50 g Honig3 cl Rum3 Eier1 Tl. Zimt5 El. MilchFett fuer die Form2 El. Rum; bis zur Haelfte mehr100 g Puderzucker3 El. Kokos-Chips; evtl. mehr ersatzweise Kokosraspel zum Bestreuen Etwa die Hälfte der...

Hamantaschen

Hamantaschen

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:250 g Mehl2 Tl. Backpulver100 g Zucker1 Prise Salz100 g Margarine2 Eier1 Tl. Vanilleextrakt (Mark) 2 El. Milch2 Eigelb1 Glas Mohnsamen1 Stueckchen Butter1 Glas gehackte Nuesse1 Glas gehackte Rosinen1 Glas Milch2 El. Honig, in der Milch aufgeloestSchale von 1 Zitrone oder Orange300 g Doerrpflaumen 2...

Quarkcremetorte

Quarkcremetorte

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:2 Eigelb2 El. warmes Wasser50 g Zucker1 Kart. Vanillinzucker2 Eiweiß50 g Speisestaerke1 Tl. Backpulver4 Eigelb200 g Zucker1 Kart. Vanillinzucker2 El. Zitronensaft500 g Magerquark12 Blatt Gelantine4 Eischnee1 l Sahne1 Dos. Mandarinen Teigzutaten zu einem Biskuitteig verarbeiten. Teig in einer mit Pergamentpapier ausgelegten Springform bei 180 °C (G:2)...

Kokoskuchen Itaparica

Kokoskuchen Itaparica

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:250 g Butter250 g Zucker1 Zitrone, Schale von1 Prise Salz6 Eier50 g gem. Mandeln1 Tl. Backpulver250 g Kokosraspel Butter weich ruehren, Zucker, Zitronenschale, Salz darunterruehren. Eier eines nach dem anderen unterruehren. Mandeln und Backpulver mischen, beifuegen und Kokosraspel unterheben. Eine 24 cm – Springform mit...

Biskuit-Napfkuchen

Biskuit-Napfkuchen

Menge: 1 Zutaten:7 Eiweiss1 Spur Salz1 Tl. Backpulver200 g Zucker1 Pk. Vanillezucker125 g MehlMandelblaettchen Eine Napfkuchenform (22 cm Durchmesser) fetten und mit Mandelblättchen ausstreuen. Den Backofen auf 175 Grad vorheizen. Die Eiweisse mit dem Salz und dem Backpulver steifschlagen. Gegen Ende etwa die Hälfte des Zuckers einrieseln lassen und gruendlich...

Mohnkuchen

Mohnkuchen

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:500 g Mehl1 Wuerfel Hefe125 g Zucker1 Pr. Salz125 g Buttergut 1/8 l Milch2 Eierevtl. 1 Handvoll Rosinen1 El. gem. Mandeln375 g gemahlener Mohn50 g Butter1 Pr. Salz150 g Rosinen100 g geraspelte Mandeln50 g Zucker100 g Kokosraspeln1 Vanillezucker1 l Milch300 g Mehl150 g Zucker100 g Kokosraspel1...

Ingwerplaetzchen

Ingwerplaetzchen

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:125 g Butter125 g Puderzucker75 g Ruebenkraut (Ruebensirup)200 g Mehl1 Kart. Backpulver1 Tl. Nelkenpulver1 Tl. Zimt1 Tl. Ingwerpulver240 g ganze Mandeln, abgezogen Butter schaumig ruehren, Zucker und Ruebenkraut unterruehren. Mehl mit Backpulver und Gewuerzen vermengen und unterkneten. Aus dem Teig Rollen formen (Y 3 cm), auf...

Linzer Plaetzchen

Linzer Plaetzchen

Menge: 35 Stück Zutaten:125 g Butter oder Margarine, weiche1 Ei50 g Zucker40 g Haselnuesse (gemahlen)200 g Weizenvollkornmehl1 Tl. Backpulver1 Sp./Schuss Nelken1 Sp./Schuss ZimtMehl zum Bearbeiten200 g Hagebuttenkonfituere2 El. Puderzucker Butter oder Margarine, Ei, Zucker, Haselnuesse, Mehl, Backpulver und Gewuerze mit dem Handruehrgerät verkneten. Den Teig auf der bemehlten Arbeitsfläche ca....

Fritierteig

Fritierteig

Menge: 1 Zutaten:120 g Mehl; (Weizenmehl 405)4 El. Maismehl1 Tl. Backpulver1 El. OelWasser Mehle in eine Schuessel sieben. Salz und Backpulver zugeben. In der Mitte eine Mulde machen und das Oel hinein geben. Soviel Wasser zugeben, bis ein dicker glatter Teig entsteht – aber Vorsicht: der Teig muss wirklich dick...

Biskuitwaffeln

Biskuitwaffeln

Menge: 11 Waffeln Zutaten:4 Eiweiss4 El. lauwarmes Wasser150 g Zucker4 Eigelb80 g Mehl80 g Staerkemehl1 Tl. BackpulverSaft und abgeriebene Schalevon 1/2 unbehandelterZitrone Die Eiweisse zusemmen mit 4 Esslöffeln Wasser steif schlagen. Den Zucker hineinrieseln lassen und den Eischnee weitere 2 bis 3 Minuten schlagen, so dass die Masse glänzt. Die...

Quarktorte mit Obst

Quarktorte mit Obst

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:125 g Margarine100 g Zucker1 Ei150 g Mehl1 Tl. Backpulver1 gr. Ds. Pfirsiche oder Aprikosen500 g Magerquark125 g Zucker70 g Margarine3 Eigelb1 P. Vanillezucker1 P. VanillesoßenpulverSaft und abgeriebene Schale1 unbehandelten Zitrone40 g Kindergrieß1 Pr. Salz1 Tl. Backpulver4 Eiweiß Alle Zutaten fuer den Teigboden miteinander verkneten und...

Mascarpone-Himbeertorte

Mascarpone-Himbeertorte

Menge: 1 Zutaten:250 g Butter150 g Zucker1 Pk. Vanillezucker5 Eier300 g Mehl2 Tl. Backpulver4 Blattgelatine500 g Mascarpone75 g Zucker2 cl Cointreau250 g Himbeermarmelade400 g Himbeeren200 ml Schlagsahne1 Pk. Vanillezucker2 El. Schokoladenraspeln Teigzutaten der Reihenfolge nach zu einem Ruehrteig verarbeiten. Eine Springform (28cm-Durchmesser) mit Backpapier auslegen, den Teig ein- fuellen und...

Mohntorte

Mohntorte

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:3 Eigelb4 El. Wasser150 g Zucker1 Vanillin-Zucker100 g Mehl3 Tl. Backpulver100 g gemahlenen Mohn3 Eiweiss Eigelb, Vanillin-Zucker, Wasser und Zucker cremig ruehren. Anschliessenden Mehl und Backpulver unterheben; danach auch noch den Mohn unterheben. Zum Schluss die 3 Eischnee unterheben und bei 200GradC 20-30 min. backen....

Apfel-Preiselbeerkuchen

Apfel-Preiselbeerkuchen

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:250 g Mehl1 Tl. Backpulver125 g Butter oder Margarine70 g Zucker1 Kart. Vanillinzucker1 Ei3 l Milch30 g Zucker1 Kart. Vanille-Puddingpulver750 g Aepfel3 El. Zitronensaft100 g Preiselbeerkonfituere3 El. Aprikosenkonfituere2 El. geroestete Mandelblaetter Aus den angegebenen Zutaten einen Knetteig bereiten und 30 Minuten kuehl stellen. Fuer den Belag...

Ceylon-Kuchen

Ceylon-Kuchen

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:200 g Cashewnuesse175 g ungeschaelte Mandeln6 Eier200 g Puderzucker200 g Zucker2 El. Rosenwasser1 Tl. gemahlener Koriander1 Prise Zimt1 Prise Nelkenpulver1 Prise Salz250 g kalifornische Rosinen1 Tl. Backpulver250 g Puderzucker2 El. Orangensafteinige Tropfen Rum-AromaSaft und geriebene Schale einer Zitrone 1. Cashewnuesse und Mandeln im Mixer mahlen....

Quark-Sahne-Torte I

Quark-Sahne-Torte I

Menge: 1 Zutaten:125 g weiche Butter100 g Zucker1 Spur Salz1 unbehandelte Zitrone; Schale davon2 Eier1 Tl. Backpulver40 g gemahlene Mandeln90 g MehlFett; fuer die FormSemmelbroesel; zum Ausstreuen2 Dos. Mandarinen; a 175 g9 Scheibe weisse Gelantine500 g Sahnequark4 Eigelb125 g Zucker1 Pk. Vanillezucker1 Zitrone; Saft davon4 Eiweiss1 Spur Salz500 g Schlagsahne16...

Aprikosencake

Aprikosencake

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:150 g Butter oder Margarine100 g Zucker3 Eier1 Sp./Schuss Salz200 g Mehl1 Tl. Backpulver250 g Aprikosen (entsteinte)150 g Marzipan-Rohmasse Fett, Zucker, Eier und Salz mit dem Handruehrgerät schaumig ruehren. Mehl mit Backpulver mischen, Aprikosen und Marzipan in kleine Wuerfel schneiden, alles zusammen kurz unter die Ei-Fett-Masse...