Amaretto-Trueffel-Torte
Menge: 1 Zutaten:2 Eier; Gewichtsklasse 32 El. Wasser75 g Zucker1 Pk. Vanillinzucker50 g Mehl50 g Speisestaerke20 g Kakaopulver1 Tl. Backpulver75 g Zucker100 ml Wasser200 g Halbbitter-Kuvertuere200 g Schlagsahne;(1)300 g Schlagsahne;(2)100 g Schlagsahne;(3)3 Scheibe Gelatine, weiss2 Eigelb; Gewichtsklasse 370 ml Amaretto6 Aprikosenhaelften3 Florentinerkekse1 El. Kakaopulver; bis zur doppelten Menge1 El. Pistazienkerne...